قهوة دالغونا " Dalgona Coffee " الآيس كوفي

لاقت هذه القهوة منذ العام الماضي (2020 ) رواجاً كبيراً على مواقع التواصل الاجتماعي وتحديداً على برنامج التيكتوك حيث إنتشرت بشكل كبيربسبب شكلها الجميل ومذاقها الرائع، ما جعل منها ثاني أكثر وصفة بحثاً على قوقل للعام الماضي. 

لتحضير هذه القهوة في المنزل، أنتِ بحاجة إلى 5 دقائق من الوقت فقط، فهي سهلة التنفيذ ولن تتطلّب منكِ سوى قليل من المكوّنات المتوفرة في المطبخ.

طريقة عمل قهوة دالجونا " Dalgona Coffee "

المكوّنات :

• قهوة سريعة الذوبان.
• سكر.
• فنجان ماء ساخن.
• كوب حليب سائل

طريقة التحضير:

• امزجي كمية متساوية من كل من القهوة سريعة الذوبان مع السكر والماء الساخن مستخدمة الخلاط اليدوي لمدة 5 دقائق، إلى أن تحصلي على رغوة متماسكة بلون البيج ( يمكنك زيادة الكمية والإحتفاظ بها جاهزه في الثلاجة لحين الإستخدام).
• لعمل القهوة نضع ملعقتين من الخليط السابق في المج ونضيف عليه اللبن بارد أو ساخن حسب الرغبة مع التقليب المستمر بنحصل على مج قهوة متميز برغوة كثيفة ومذاق رائع ..  وبالهنا .....،

 قهوة دالغونا الكورية - Dalgona Coffee طريقة عمل  - Dalgona coffee - Dalgona طريقة عمل - حلوى دالوغنا - حلوى الدالغونا - دالغونا الكراميل - حلوى دالغونا الكورية - قهوة دالغونا - قهوة دالغونا المثلجة - طريقة عمل الايس كوفي المثلج - طريقة عمل الايس كوفي بالقوة العادية - أنواع الايس كوفي - شكل الآيس كوفي - طريقة عمل الآيس كوفي باللبن - طريقة عمل الآيس كوفي موضوع - طريقة عمل ايس كوفي نسكافيه - طريقة عمل آيس كوفي بالكراميل - الايس كوفي بيتعمل ازاي - الايس كوفي مكونات - الايس كوفي والدايت - الايس كوفي بيتخن - الايس كوفي للحامل - الايس كوفي بالبيت - آيس كوفي بدون حليب  - آيس كوفي نسكافيه - آيس كوفي بالحليب المكثف - 

اقرء المزيد

طريقة عمل سحلب بالفواكه من الشيف هاله

طريقة عمل سحلب بالفواكه في البيت خطوة بخطوة

 على طريقة الشيف هالة فهمي من برنامج مطبخ هاله

قناة النهار

حلقة اليوم / امس

 الطريقة مكتوبة بالتفاصيل

⇓⇓

المكونات والمقادير:

• 2 كوب لبن.
• 4 ملعقة كبيرة سحلب بودرة.
• 2 ملعقة كبيرة سكر.
• فواكه مشكله.
• مكسرات مجروشة.
• زبيب.
• جوز هند.

--- لمشاهدة جميع وصفات الشيف هاله فهمي (إضغط هنا) ----

طريقة العمل والتحضير:

• يُذاب بودرة السحلب في اللبن والسكر حسب الرغبة ونقلبهم مع بعض على البارد ونضعها على النار ونتركها يغلي ويثقل قوامه .
• في أكواب التقديم توضع شرائح من الفواكه الموجود ويُصب عليها السحلب وتُزين بالمكسرات والزبيب وجوز الهند من أعلى .. وبالهنا ....،

اقرء المزيد

طريقة عمل سحلب الشوكولاتة من الشيف هاله

طريقة عمل بودرة السحلب بالشوكولاتة في البيت خطوة بخطوة

 على طريقة الشيف هالة فهمي من برنامج مطبخ هاله

قناة النهار

حلقة اليوم / امس

 الطريقة مكتوبة بالتفاصيل

⇓⇓

المكونات والمقادير:

• 1  كوب كاكاو خام.
• 1 كوب سكر بودرة.
• ½  كوب لبن بودرة.
• ½  كوب دقيق أرز (أرز مطحون ناعم).
• ½ 2  ملعقة كبيرة نشا.
• فانيليا.
• جوز هند.
• سمسم.
• سوداني مجروش.

--- لمشاهدة جميع وصفات الشيف هاله فهمي (إضغط هنا) ----

طريقة العمل والتحضير:

• توضع كل المكونات مع بعضها في بولة عميقة وتُقلب جيداُ حتى تختلط كل المكونات.
• لعمل السحلب : نضع ملعقتين من بودرة السحلب بالشوكولاتة مع كوب من اللبن وسحلب والسكر حسب الرغبة ونقلبهم مع بعض على البارد ونضعها على النار ونتركها يغلي ويثقل قوامه .
• يُصب في كوب التقديم ويمكن تزيينه بالمكسرات على الوجه .. وبالهنا ....، 

اقرء المزيد

طريقة عمل بودرة السحلب من الشيف هاله

طريقة عمل بودرة السحلب في البيت خطوة بخطوة

 على طريقة الشيف هالة فهمي من برنامج مطبخ هاله

قناة النهار

حلقة اليوم / امس

 الطريقة مكتوبة بالتفاصيل

⇓⇓

المكونات والمقادير:

• 1 كوب سكر بودرة.
• 1 كوب لبن بودرة.
• 1 كوب دقيق أرز (أرز مطحون ناعم).
• 5 ملعقة كبيرة نشا.
• فانيليا.
• جوز هند.
• سمسم.
• سوداني مجروش.

--- لمشاهدة جميع وصفات الشيف هاله فهمي (إضغط هنا) ----

طريقة العمل والتحضير:

• توضع كل المكونات مع بعضها في بولة عميقة وتُقلب جيداُ حتى تختلط كل المكونات.
• لعمل السحلب : نضع ملعقتين من بودرة السحلب مع كوب من اللبن وسحلب والسكر حسب الرغبة ونقلبهم مع بعض على البارد ونضعها على النار ونتركها يغلي ويثقل قوامه .
• يُصب في كوب التقديم ويمكن تزيينه بالمكسرات على الوجه ..وبالهنا ....، 

اقرء المزيد

الشيف محمد حامد وطريقة عمل البليلة من برنامج المطعم

طريقة عمل البليلة بالكنافة والسحلب  في البيت على الطريقة المصرية
 على طريقة الشيف محمد حامد من برنامج المطعم
 على قناة بانوراما فود - Panorama food

حلقة اليوم / امس  - الطريقة مكتوبة بالتفاصيل

⇓⇓

المكونات والمقادير:

• 1/2 كيلو قمح مقشور منقوع لمدة نصف ساعة.
• لتر ماء للنقع.
• 2 لتر ماء للسلق.
• 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
• لتر لبن.
• 1 كوب سكر.
• 5 جرام فانيليا.
• 2 ملعقة كبيرة سحلب.
• 1/4 كيلو كنافة محمرة (كناة مقطعه شعيرت صغيرة ومحمرة في السمن حتى تأخذ اللون الذهبي).
• 1/4 كيلو قشطة بلدي.
• 2 ملعقةكبيرة سمنة بلدي.

----  لمشاهدة جميع وصفات واكلات الشيف محمد حامد  (إضغط هنا)  ----

طريقة العمل والتحضير مكتوبة بالتفاصيل :

• إناء عميق يوضع نصف كيلو من القمح المقشور في لتر من الماء ونتركه لمدة نصف ساعه.
• نشطف القمح جيداً ونصفيه من الماء.
• نضع لترين من الماء في إناء ونتركه يغلي ثم يوضع فيه القمح المنقوع ونتركه على النار حتى يتسلق ويستوي.
• في إناء على النار يوضع اللبن الحليب ونتركه حتى يغلي ثم يُضاف إليه السكر والفانيليا ونقلبه حتى يذوب السكر. 
• يُضاب السحلب في قليل من الماء البارد ثم يُضاف إلى اللبن ونقلبه ونتركه يغلي معه حتى يصل لقوام مناسب.
• عند التقديم نضع البليلة في كاسات التقديم ويُصب عليه اللبن الحليب المغلي.
• يوضع على الوجه كمية من الكنافة المحمرة وعليها ملعقة من القشطة البلدي ورشة من جوز الهند وأي نوع من المكسرات تفضلينها ...  وبالهنا ......،

مناقيش الجبنة السورية - خلطة جبنة المناقيش - طريقة عمل المناقيش اللبنانية بالصور - مناقيش الجبنة منال العالم - مناقيش بالجبنة والزعتر - مناقيش بالجبنة منال العالم - مناقيش بالجبنة البيضاء - مناقيش بالجبنة العكاوي - مناقيش بالجبنة سالى فؤاد - منقيش بالجبنة بالصور -  مناقيش بالجبنة الحلوم - مناقيش بالجبنة cbc  - مناقيش بالجبنه والزعتر - مناقيش باللبنه والزعتر - 

الشيف نجلاء الشرشابي - على قد الايد - الشيف سالي فؤاد - حلو وحادق - الشيف سارة عبد السلام - سنة اولى طبخ - الشيف هالة فهمى - سفرة وطبلية - الشيف محمد حامد - المطعم - الشيف نونا - البلدي يوكل

اقرء المزيد

السحلب بطريقة الشيف سالى فؤاد من المشروبات الشتوية الساخنة

↜↜↜↜ تعرفي بالخطوات والتفاصيل كاملة مكتوبة على طريقة عمل  السحلب في البيت على طريقة خبيرة التغذية الشيف سالي فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة سي بي سي سفرة (cbc sofra)

حلقة اليوم / امس

⇓⇓

مقادير ومكونات السحلب :

• 1/2 كوب أرز  أبيض مطحون.
• 1/2 كوب نشا بودرة.
• 1/2 كوب سكر بودرة منخول.
• 1 كوب لبن بودرة.
• 1/2 كوب جوز هند ناعم.
• 1/2 كوب مكسرات مفرومة.
• 1/2 كوب سمسم محمص.
• ماء أو لبن.
• للتزيين : زبيب + جوز هند + مكسرات 

---- لمشاهدة جميع وصفات الشيف سالي فؤاد (إضغط هنا) ----

طريقة تحضيرالسحلب مكتوبة بالتفاصيل :

• في بولة عميقة يوضع الأرز  المطحون ويُضاف إليه النشا البودرة والسكر البودرة واللبن البودرة وجوز الهند المطحون ناعم والمكسرات المفرومة والسمسم المحمص ونقلبهم مع بعض حتى يمتزج جيداً.
• يوضع في برطمان زجاجي نظيف وجاف تماماً لحين الإستخدام.
• عند الإستخدام توضع ملعقة كبيرة من البودرة مع كوب من اللبن أو الماء (يُفضل لبن)، وتُقلب جيداُ على البارد.
• يوضع السحلب على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى نحصل على القوام المناسب.
• يمكن زيادة السحلب البودرة أو تقليلها حسب السمك المطلوب.
• يُصب السحلب في أكواب التقديم، ويُزين بالزبيب وجوز الهند والمكسرات .. وبالهنا .......،

اقرء المزيد

مشروب المغات بطريقة الشيف نونا من البلدي يوكل

↜↜↜  تعرفي بالخطوات والصور والتفاصيل كاملة مكتوبة على طريقة عمل  مشروب المغات  في البيت على الطريقة المصرية على طريقة الشيف نونا من برنامج البلدي يوكل على قناة بانوراما فود (Panorama food)

حلقة اليوم / امس
حلقة مشروبات الشتاء الساخنة
⇓⇓

المكونات والمقادير:

• 2 ملعقة كبيرة سمنة بلدي.
• 3 ملعقة كبيرة مغات مطحون (ممكن إستبدالها بالحلبة المطحونة).
• 2 ملعقة كبيرة سمسم.
• ماء ساخن.
• سكر حسب الرغبة.
• للتزيين  : جوز هند ومكسرات مجروشة.

---- لمشاهدة جميع وصفات الشيف نونا (إضغط هنا) ----

طريقة العمل والتحضير مكتوبة بالتفاصيل :

• في إناء على النار نضع ملعقتين كبار من السمنة ونسيحها ثم نضع السمسم ونحمصه في السمن على النار حتى يحمر قليلا.
• تُضاف الحلبة المحوجة في السمنة ونشوحها قليلا على النار ثم يُضاف الماء الدافئ مع التقليب ونتركه يغلي حتى يثقل قوامه مع التقليب المستمر.
• يُضاف السكر حسب الرغبة وعند وصوله للقوام المطلوب نرفعه من علي النار ونسكبه في اكواب التقديم ونزينه بالمكسرات وجوز الهند .. وبالهنا .....،

الشيف نونا البلدي يوكل - الشيف نونا قناة فود - الشيف نونا قناة فود - الشيف نونا الحنونا - برنامج البلدى يوكل حلقة امبارح -

اقرء المزيد

الحلبة المحوجة بطريقة الشيف نونا من البلدي يوكل

↜↜↜  تعرفي بالخطوات والصور والتفاصيل كاملة مكتوبة على طريقة عمل الحلبة المحوجة  في البيت على الطريقة المصرية على طريقة الشيف نونا من برنامج البلدي يوكل على قناة بانوراما فود (Panorama food)

حلقة اليوم / امس
حلقة مشروبات الشتاء الساخنة
⇓⇓

المكونات والمقادير:

• 1 كوب حلبة حصى.
• 2 ملعقة كبيرة شمر.
• 2 ملعقة كبيرة يانسون.
• 2 ملعقة كبيرة كراوية.
• 1/4 كوب نشا.
• 1/2 كوب كركم.

---- لمشاهدة جميع وصفات الشيف نونا (إضغط هنا) ----

طريقة العمل والتحضير مكتوبة بالتفاصيل :

• في مقلاه على النار نضع حبوب الحلبة والشمر واليانسون والكراوية ونحمصهم كلهم مع بعض حتى نخرج أي رطوبة موجودة با وتظهر رائحتها.
• توضع جميع التوابل الصحيحة في المطحة ونطحنها جيداً حتى تنعم تماماً.
• يُضاف الكركم والنشا على المكونات السابقة ونقلبهم جيداً مع بعض ونعبأ في برطمان نظيف وجاف تماماً.
• عند التقديم نضع ملعقة كبيرة من الحلبة المحوجة مع كوب الماء حتى يغلي جيداً .. ويُقدم ساخناً .. وبالهنا ........،

الشيف نونا البلدي يوكل - الشيف نونا قناة فود - الشيف نونا قناة فود - الشيف نونا الحنونا - برنامج البلدى يوكل حلقة امبارح -

اقرء المزيد

طريقة عمل مشروب الموكا الساخن للشيف هاله فهمي من الموقع الرسمي لقناة بانوراما فود (البلدي يوكل)

من قناة بانوراما فود نعرض لكم مكونات مشروب الموكا الساخن وطريقة عمله على طريقة الشيف هاله فهمي في برنامج بانوراما فود ( البلدي يوكل)

حلقة اليوم الأحد (19-2-2017)

------------------------------------------------------------

تردد قناة بانوراما فود الجديد 2017 على قمر النايل سات:

القمر النايل سات

التردد 12341

القطبية عمودي

معدل الترميز 27500

معدل الخطأ 5/6

المكونات والمقادير:

• 1/2 كوب قهوة سريعة الذوبان ( نسكافيه).
• 1/2 كوب كاكاو خام.
• 1/2 1 كوب لبن بودرة.
• 1 كوب سكر بودرة.
• رشة قرفة.
• رشة فانيليا.

طريقة العمل والتحضير :

• في بولة عميقة نضع كل المقادير مع بعضها ( القهوة سريعة الذوبان - الكاكاو - اللبن البودرة - السكر البودرة - القرفة - الفانيليا) ونقلبهم مع بعض كلهم بالمضرب السلك حتى تتجانس كل المكونات وتختلط جيداً.
• تُعبأ في برطمان نظيف وجاف تماماً ونحتفظ به في مكان جاف بعيد عن الرطوبة.
• عن الإستخدام نضع كوب من اللبن يغلي على النار.
• في كوب التقديم نضع ملعقة ونصف كبيرة من بودرة الموكا ونصب عليها كوب لبن مغلي ونقلبها جيداً.
• يُرش على الوجه رشة من بودرة الكاكاو .. ويُقدم ساخناً .. وبالهنا .........،

الموقع الرسمي لقناة بانوراما فود, برنامج بانوراما فود, صفحة بانوراما فود, تردد قناة بانوراما فود, موقع قناة بانوراما فود, www panorama food net, قناة بانوراما فوود, panorama food, بانوراما فود, موقع بانوراما فود, قناة panorama food, قناة بانوراما فود, مواعيد برامج بانوراما فود, البث المباشر لقناة بانوراما فود, تردد قنوات بانوراما فود, بانوراما فود برنامج البلدي يوكل, قناة فود, الصفحة الرسمية لقناة بانوراما فود, قناة food, بانوراما فود فيس بوك, قناة بانوراما فود برنامج البلدي يوكل هالة, قناة بانوراما فود بث مباشر, الصفحة الرسمية لبانوراما فود, بانوراما, شيفات بانوراما فود, الشيف هاله فهمي فيس بوك, حلقة اليوم من برنامج البلدي يوكل, مكونات الموكا البارد, طريقة الموكا الحار سهلة, مشروب الموكا البارد بالصور, طريقة عمل الموكا الحار بالرغوة, طريقة الموكا الحار بالدريم ويب, شراب الموكا البارد, موكا حاره سريعة, طريقة عمل كيكة الموكا, طريقة عمل قهوة الموكا في البيت, مشروب الموكا سالي فؤاد, مشروب الموكا بالتوفي, مشروب الموكا لاتيه, مشروب الموكا البارد المثلج, مشروب الموكا المثلج, مشروب الموكا بالصور, موكا حاره سريعة, طريقة عمل قهوة الموكا في البيت, 

اقرء المزيد

وصفة مغات من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابى

المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل المغات مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الايد

على قناة cbc سفرة

حلقة اليوم الأربعاء (7-1-2015)

(مشروبات - مشروبات ساخنة - مغات)

المقادير :

• 1/2 كوب سمن .
• 1 كوب مغات.
• 1 كوب سكر.
• 1 كيلو لبن أو ماء
• للتزيين :
• زبيب - جوز هند - سمسم - فول سودانى.

الطريقة :

• فى حله على النار نضع السمن مع المغات ونحمره مع لتقليب لمستمر حتى لا يحترق.
• نضيف اللبن أو الماء ونذوب المغات فى اللبن ونضع السكر ونقلبهم حتى يغلى جيدا مع التقليب حتى لا يحترق.
• يصب فى أكواب التقديم ويرش على الوجه زبيب وجوز هند أو أى نوع من المكسرات المفضلة.. وبالهنا ....،

اقرء المزيد

وصفة مشروب الينسون والكراوية من برنامج على قد الايد حلقة اليوم (01-12-2015)

طريقة عمل مشروب الينسون والكراوية مكتوبة مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة
(حلقة اليوم الثلاثاء 01-12-2015)


Homemade Drink star anise and caraway by chef Najla El-Shershaby in Ala ad el eid program on cbc sofra channel
(Today's episode Tuesday, 01-12-2015)

مقادير مشروب الينسون والكراوية على طريقة نجلاء الشرشابي :

• ينسون حبوب
• كراوية حبوب
• عسل نحل
• ماء دافئ

طريقة عمل مشروب الينسون والكراوية على طريقة نجلاء الشرشابي :

• نضع فى الكوب الينسون والكراوية ونصب عليهم الماء
• نحليه بالعسل ونغطية ونسيبه لحد ما يبقى دافئ .. وبالهنا ............,

اقرء المزيد

وصفة مشروب الكمون والنعناع للحوامل من برنامج على قد الايد حلقة اليوم (30-11-2015)

طريقة عمل مشروب الكمون والنعناع للحوامل مكتوبة مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة
(حلقة اليوم الاثنين 30-11-2015)


Homemade Cumin and mint drink holder by chef Najla El-Shershaby in Ala ad el eid program on cbc sofra channel
(Today's episode Monday, 30-11-2015)

مقادير مشروب الكمون والنعناع للحوامل على طريقة نجلاء الشرشابي :

• كمون حصى
• نعناع جاف
• عسل نحل
• ماء دافئ

طريقة عمل مشروب الكمون والنعناع للحوامل على طريقة نجلاء الشرشابي :

• نخلط الماء مع الكمون والنعناع ونرفعهم على النار
• اول ما الخليط يغلى نرفعه من على النار ونغطية
• بعد ما يهدا نصفيه ونحليه بالعسل .. وبالهنا ..............,

اقرء المزيد

وصفة عصير للأنيميا من برنامج على قد الايد حلقة اليوم (17-11-2015)

طريقة عمل عصير للأنيميا مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة
(حلقة اليوم الثلاثاء 17-11-2015)

Homemade Juice for anemia by chef Najla El-Shershaby in Ala ad el eid program on cbc sofra channel
(Today's episode Tuesday, 17-11-2015)

مقادير عصير للأنيميا على طريقة نجلاء الشرشابي :

• نصف برتقالة.
• نصف تفاحة مقطعه شرائح.
• ثمرة بنجر صغيرة مقطعه شرائح.
• عسل نحل للتحلية.
• كوب ماء.

طريقة عمل عصير للأنيميا على طريقة نجلاء الشرشابي :

• في الخلاط نضع كل المكونات معاً ونخفقهم جيدا حتى تنعم المكونات.
• يُصفي ويُصب في أكواب التقديم ويراعى تجهيز العصير قبل الاستخدام مباشرة .. وبالهنا .........،

مشروب لعلاج الانيميا, 

اقرء المزيد

وصفة شاي بالليمون والقرفة من برنامج حلو وحادق لـ الشيف سالى فؤاد

المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل شاى بالليمون والقرفة (مشروب رائع لحرق الدهون ) 

مقدمه من الشيف سالى فؤاد 

فى برنامج حلو وحادق

على قناة cbc سفرة - cbc sofra

حلقة اليوم / أمس

(مشروبات - مشروبات ساخنة)

وصفة

(لحرق الدهون الزائدة بالجسم)

المقادير :

كوب ماء مغلى.

1 ملعقة شاى أو باكيت شاى.

عصير نصف ليمونة.

سكر دايت.

رشة قرفة.

الطريقة :

نضع باكيت الشاى فى الكوب ويُصب عليه الماء المغلى.

يُضاف عصير الليمون والسكر ورشة القرفة ويقلب .. ويشرب ساخنا يفضل بعد الغدا بنصف ساعة تقريبا .. وبالهنا ............،

لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات وحلويات الشيف سالى فؤاد (إضغط هنا)

لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات وحلويات برنامج حلو وحادق (إضغط هنا).

سالى فؤاد, حلو وحادق, مشروبت, مشروبات ساخنة, مشروبات لحرق الدهون, شاى بالليمون, وصفات سالى فؤاد لحرق الدهون, 

اقرء المزيد

وصفة حمص الشام من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابى

المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل حمص الشام مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى فى برنامج على قد الايد

على قناة cbc سفرة

حلقة اليوم الثلاثاء (17-2-2015)

(مشروبات - مشروبات ساخنة للشتاء)

المقادير :

• 1/2 كيلو حمص مسلوق.
• 1 بصلة مفروم.
• ملح.
• كمون.
• عصير طماطم.
• عصير ليمون.
• شطة ناعمة.

الطريقة :

• فى حله على النار نضع الحمص وملعقة ثوم مفروم والبصل المفروم وعصير الطماطم ونتبله بالملح والفلفل والكمون ونقلبهم معا.
• تضاف الماء ويُترك لتغلى كل المكونات معا ويستوى الحمص والبصل .
• عند التقديم نعصر الليمون ونضع الشطة لمن يفضلها .. وبالهنا ..........،

لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات الشيف نجلاء الشرشابى (إضغط هنا).

لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات برنامج على قد الايد (إضغط هنا).

الشيف نجلاء الشرشابى, برنامج على قد الايد, نجلاء الشرشابى, على قد الايد, حلقة اليوم, حلقة أمس, المقادير, المكونات, طريقة عمل, اكلات, وصفات, مشروبات, مشروبات ساخنة, حلبسه, حمص الشام, 

اقرء المزيد

وصفة بليلة بالأرز من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابى

المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل بليلة بالأرز مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الايد

على قناة cbc سفرة

حلقة اليوم الأربعاء (21-1-2015)

(مشروبات - مشروبات ساخنة - بليلة)

وصفة

(للأطفال - للفطار - للعشاء - للسحور)

المقادير :

• 2 كوب قمح بليلة مغسول ومنقوع.
• 2 ملعقة كبيرة أرز.
• نضيف ماء للسلق.
• سكر.
• لبن.
• زبيب.
• جوز هند.
• قرفة.

الطريقة :

• فى الدماسه على النار نضع البليلة مع الأرز والماء ونتركها تغلى جيدا ثم نهدئ النار ونتركها تستوى.
• نأخذ منها بعد تسويتها الكمية المطلوبو ونضيف عليها اللبن والسكر وجوز الهند والزبيب ونسخنها حتى يغلى اللبن.
• نصبها فى أكواب التقديم ونزينها بجوز الهند والزبيب ورشة قرفة .. وبالهنا .........،

على قد الايد, نجلاء الشرشابى, برنامج على قد الايد, الشيف نجلاء الشرشابى, وصفات, اكلات, حلقة اليوم, حلقة أمس, طريقة عمل, المقادير, المكونات, مشروبات, مشروبات ساخنة, بليلة, للفطار, للعشاء, للسحور, للأطفال


مشروبات ساخنة, مشروبات للتدفئة, مشروبات شتوية, بليله باللبن, بليلة القمح, بليلة سعرات حرارية, بليلة الحمص, بليلة مصرية, بليلة دايت, بليلة صيامى, بليلة الذرة, البليلة والتخسيس, بليلة بتخن, البليلة والسمنة, البلية وكمال الأجسام, , جميع حلقات ووصفات واكلات الشيف نجلاء الشرشابى, جميع حلقات ووصفات واكلات برنامج على قد الايد, نجلاء على قد الايد, على قد الايد حلقة اليوم, على قد الايد اليوم, برنامج على قد الايد حلقة الامس, اكلات قناة سى بى سى سفرة, اكلات سي بي سي سفرة على قد الايد, نجلاء الشرشابى على قد الايد, برنامج على قد الايد مطبخ اتوسة, صور الاكل رمضان, مطبخ اتوسة, مطبخ اتوسه, حلقة النهارده, حلقة امبارح, 

اقرء المزيد

وصفة السحلب من برنامج على قد الإيد لـ الشيف نجلاء الشرشابى

المقادير وطريقة العمل لوصفة مسحوق السحلب مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الإيد

على قناة cbc سفرة

حلقة اليوم الأحد (4-1-2015)
(مشروبات - مشروبات ساخنة)

المقادير :

• مقادير المسحوق :
• 1 كوب دقيق أرز (أو أرز مصرى مطحون).
• 1 كوب لبن بودرة.
• 1 كوب سكر بودرة.
• 1 كوب جوز هند  ناعم.
• مقادير المشروب :
• 2 ملعقة كبيرة من المسحوق.
• 2 ملعقة صغيرة نشا.
• 2 كوب لبن حليب.
• فانيليا.
• للتزيين :
• سمسم - سودانى مجروش.
• مكسرات مجروشة.
• يمكن إضافة 1/2 كوب كاكاو لعمل السحلب بالشكولاته.

الطريقة :

•  تخلط مقادير المسحوق كلها معا ( دقيق الأرز - لبن بودر - سكر بودرة - جوز هند) وتخلط جيدا أو يمكن طحنها معا مره أخرى، وتوضع فى برطمان جاف معقم جاهزه للاستخدام.
• فى حله على النار نضع اللبن.
• نذوب السحلب والنشا فى قليل من الماء البارد أو اللبن البارد.
• عندما يبدأ اللبن فى الغليان نضيف السحلب والنشا إلى اللبن ونقلب ونتركه يغلى جيدا حتى يثقل قوامه قليلا.
• نضيف مقدار من السمسم والسودانى فى الحله ونقلب .
• يصب فى أكواب التقديم ويرش على الوجه مكسرات مجروشة أو زبيب .. يقدم ساخناً .. وبالهنا .........،

على قد الايد, نجلاء الشرشابى, حلقة اليوم, حلقة أمس, المقادير, طريقة عمل, مشروبات, مشروبات ساخنة, سحلب, 

اقرء المزيد

كابتشينو منزلى cappuccino

طريقة تحضير الكابتشينو و تزيينه فى المنزل مثل المحترفين

المقادير :

• كوب نسكافية او قهوة سريعة التحضير
• كوب لبن مثلج
• كوب سكر

الطريقة :

• ضعى كل المقادير فى الخلاط و اخفقيهم جيدا
• ضعى الخليط فى علبة و احتفظى به فى الثلاجة
• عند التحضير خذى ملعقة من المقدار و ضيفى اليها اللبن المغلى و اتركيه دقيقة ثم قومى بتقليبه برفق لتحافظين على الوش الذى سيتكون 

لتزيين الوجه مثل الصورة قومى باحضار ورق مقوى و قصيه على شكل دائرة و فرغى بداخلها اى صورة تفضلينها و قومى بوضعها فوق الفنجان و املئى الصورة المفرغة بالنسكافية لتحصلى على كوب كابتشينو افضل من الجاهز و بالهنا و الشفا :)

اقرء المزيد

مشروب الموكا الساخنه الدايت .. Hot Mocha

طريقة عمل مشروب الموكا الساخنة الدايت

المقادير : 

• 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
• 1 ملعقة كبيرة بديل السكر.
• 1 فنجان قهوه ساخن.
• 1 كوب حليب خالى الدسم.
• رشة كاكاو للتزيين

الطريقة :

• فى كوب التقديم ضحى الكاكاو الخام و بديل السكر.
• ضعى عدة ملاعق من القهوه وقلبى حتى يذوب الكاكاو و السكر تماما، ثم ضيفى باقى فنجان القهوة.
• صبى فوقهم اللبن الخالى الدسم وقلبى ، ثم زينيه برشة الكاكاو .... وبالهنا والشفا ....

موكا، مشروب الموكا، طريقة عمل الموكا، موكا دايت، مشروبات دايت، 
مشروبات ساخنة، مشروبات شتوية،مشروبات للشتاء،مشروبات الطاقه

اقرء المزيد

مشروب الشاى بالشوكولا .. Chocolate Chai

المقادير : 

• 1/4 كوب ماء.
• 1 باكيت شاى.
• 3 ملعقة كبيرة سكر أبيض.
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام.
• 2 كوب حليب.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
• 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
• 1 علبة كريمة خفق.
• 2 عود قرفة.

الطريقة : 

• إغلى الماء وضعى فيه باكيت الشاى.
• إرفعيه من على النار وغطيه وإتركيه لمدة من 3 : 5 دقائق.
• أزيلى باكيت الشاى، وقلبى به السكر والكاكاو.
• أعيديه على نار متوسطة حتى يغلى ثم ضيفى معه اللبن و الفانيليا و القرفة وجوزة  الطيبوإتركيه يسخن دون أن يغلى.
• صبى المشروب فى الكوب وزينيه بالكريمة وأعواد القرفه .. وبالهنا والشفا ....

مطبخ،اكلات،مشروبات،مشروب الشاى، مشروب الشوكولا، مشروب الشوكولاته الساخنه، الهوت شوكلت، كاكاو باللبن، مشروب شوكولاته باللبن، شاى باللبن، هوت شوكليت، هوت شوكلت، شوكولاته سايحه، مشروبات ساخنة، مشروبات شتوية،مشروبات للشتاء،مشروبات الطاقه

اقرء المزيد