طريقة عمل بيض بالسوسيس في البيت
على طريقة الشيف هالة فهمى من برنامج سفرة وطبلية
قناة صدى البلد Sada Elbalad
حلقة اليوم / امس
الطريقة مكتوبة بالتفاصيل
الطريقة مكتوبة بالتفاصيل
⇓⇓
المكونات والمقادير :
طريقة التحضير :
- نضع طاسه على النار نتركها تسخن ونضع بها ملعقة من السمن أو الزيت ونتركه يسخن.
- نعمل شقوق متساوية بطول واحدة السوسيس ونلفها على شكل دائرة ونضعها في الطاسه بنفس الشكل حتى تتماسك على وضعها كما في الصورة.
- نكسر البيضة ونضعها داخل السوسيس على الطاسه ونضع عليها رشة ملح وفلفل ونُهدئ النار ونتركها تستوي على نار هادئة.
- ممكن تزينها وتقديمها في طبق على شكل وردة مثل الموجود في الصورة أو ممكن عملها في عيش كيزر للأولاد في المدارس. .. وبالهنا ....،
0 التعليقات:
إرسال تعليق