المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل مربى البرتقال مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الايد
على قناة cbc سفرة
حلقة اليوم الأحد (4-1-2015)
(حلويات - مربات - مربى)
المقادير :
- 1 كيلو قشر برتقال مقطع شرائح رفيعه جدا.
- 2 قشر ثمرة اليوسفى مقطعه شرائح رفيعه
- 1 كيلو سكر.
- 3 كوب عصير برتقال.
- عصير ليمون.
الطريقة :
- نضع قشر البرتقال مع قشر اليوسفى ونضع عليه السكر ونقلبهم معا على النار حتى يذبل القشر وينزل ماؤه ويطرى.
- نضيف عصير البرتقال وعصير الليمون ونتركه يغلى على النار حتى تستوى ونقلبهم من وقت لآخر حتى لا يحترق السكر .
- بعدما تستوى المربى ويعقد السكر مثل الشربات الثقيل توضع فى برطمان جاف ومعقم .
- تحفظ فى الثلاجة .. وبالهنا..............،
على قد الايد, نجلاء الشرشابى, حلقة اليوم, حلقة أمس, المقادير , طريقة عمل, مربات, مربى, مربى برتقال,
0 التعليقات:
إرسال تعليق