طريقة عمل سلطة الرنجة للشيف محمد حامد (اكلات شم النسيم)

طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت 
 على طريقة الشيف محمد حامد من برنامج المطعم
 على قناة بانوراما فود - Panorama food

حلقة اليوم / امس
 الطريقة مكتوبة بالتفاصيل

⇓⇓

المكونات والمقادير:

• رنجة مخلية ومقطعه مكعبات صغيرة الحجم.
• 2 ملعقة كبيرة زيت.
• 2 بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة الحجم.
• 1 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة الحجم.
• بصل أخضر مقطع شرائح.
• قرون فلفل حار مقطع شرائح رفيعه (إختياري).
• عصير ليمون.
• طحينة.

---- لمشاهدة جميع وصفات واكلات الشيف محمد حامد (إضغط هنا) ----

طريقة العمل والتحضير:

• في مقلاه على النار نضع الزيت يسخن على النار ثم نضع البص ونشوحه في الزيت حتى يطرى.
• نضيف مكعبات الطماطم مع البصل ونقلبهم على النار ثم نضيف عليهم البصل الأخضر ونقلبهم مع بعض .
• نضيف الفلفل الحار المفروم ونقلبه مع باقي الخضروات ونقلبه لثواني على النار ثم نرفع الطاسه من على النار.
• تُضاف قطع الرنجة على الخضروات ونضيف عليها عصير الليمون والطحينة .
• تٌقدم مع عيش بلدي وحزمة بصل أخضر وخس بلدي وشرائح طماطم .. وبالهنا ......،

سلطة الرنجة في الخلاط - شلطة الرنجة للشيف حسن - طريقة عمل سلطة الرنجة بالمايونيز - سلطة الرنجة بالطحينة - طريقة عمل سلطة الرنجة بالصور فتكات - سسلطة الرنجة سالي فؤاد - سلطة رنجة اسكندراني - سلطة الرنجة اميرة شنب - سلطة الرنجة بالطحينة بالصور - سلطة الرنجة المهروسة - سلطة الرنجة للشيف شربينى -