طريقة عمل بان كيك بالخضار مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة
(حلقة اليوم الخميس 22-10-2015)
Homemade Pancakes with vegetables by chef Najla El-Shershaby in Ala ad el eid program on CBC sofra channel
(Today's episode Thursday, 22-10-2015)
طريقة عمل بان كيك بالخضار مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة
(حلقة اليوم الخميس 22-10-2015)
(حلقة اليوم الخميس 22-10-2015)
(Today's episode Thursday, 22-10-2015)
مقادير بان كيك بالخضار على طريقة نجلاء الشرشابي :
- 1/2 1 كوب لبن.
- 1 كوب دقيق.
- 4 بيضة.
- 1 كوب بسلة وجزر مسلوقين.
- سمن.
- زيتون اخضر.
- ملح وفلفل.
طريقة عمل بان كيك بالخضار على طريقة نجلاء الشرشابي :
- فى بولة عميقة نضع البيض ونخفقه جيدا مع قليل من الملح والفلفل.
- يُضاف الدقيق على البيض ونقلبهم مع ثم نضيف اللبن تدريجيا مع التقليب حتى نحصل على القوام المناسب.
- نسيح ملعقة كبيرة من السمن على النار ونضيفها إلي الخليط ثم نضع الخضار المسلوق والزيتون ونقلبه مع العجين .
- فى مقلاه ير قابله للالتصاق ومدهونه بقليل السمن نضع مقدار من العجينة ونتركها ثواني حتى تستوي من اسفل وتحمر ثم نقلبها على الجهة الخرى.
- نرفعها من الطاسه ونكرر الخطوات حتى تنتهى العجينة .. وبالهنا ...........،
0 التعليقات:
إرسال تعليق