بسكويت اليانسون

طريقة عمل بسكوت اليانسون بالطريقة السريعة




المقادير :

• 4 كوب دقيق.
• 1/2 1 كوب سكر.
• 2 ملعقة كبيرة يانسون.
• 1 باكو بيكنج بودر.
• 1 كوب زيت.
• 5 بيضة.

الطريقة :

• يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• نجهز صينية خبز مستطيلة كبيرة وندهنها بالزيت جيدا.
• نخلط المواد الجافه معا (الدقيق - السكر - اليانسون - البيكنج بودر ).
• نضرب البيض جيدا، ثم نضيف له الزيت ونضربه مره اخرى.
• نضيف السوائل لخليط الدقيق ونعجنهم معا جيدا.
• نصب الخليط فى صينية الخبز، ونضعه فى الفرن مدة 15 دقيقة تقريبا.
• نخرج الصينية من الفرن ونقطعها بسمك 2 سم وطول 7 سم ونعيدها للفرن مره أخرى حتى ينشف ويقرمش.
• تقدمه مع الشاى .. وبالهنا ....

بسكوت قرفه، أنواع البسكوت، بسكوت يانسون