وصفة لقيمات المعكرونة والجبنة من برنامج دبر ووفر لـ الشيف سلمى سليمان

المقادير و الطريقة مكتوبة لطريقة عمل لقيمات المعكرونة والجبنة مقدمه من الشيف سلمى سليمان من برنامج دبر ووفر

على قناة فتافيت Fatafeat

حلقة اليوم الأربعاء (28-1-2015)

(أطباق جانبية - مقبلات - وصفات مكرونة)

وصفة

(اكلات أطفال)

المقادير :

• 1 كيس مكرونة صغيرة مسلوقة.

• 2 ملعقة كبيرة زبدة.

• 1 فص ثوم مفروم.

• 2 ملعقة كبيرة دقيق.

• 1 كوب لبن دافئ.

• 1/2 كوب جبنة شيدر.

• 1/2 كوب جبنة موتزاريلا.

• 4 قطع جبنة مثلثات.

• 1/2 كوب زيتون أسود مقطع شرائح.

• 1 ثمرة طماطم مقشرة وقطعه مكعبات.

• مقادير التوبينج :

• 1/4 كوب بقسماط ناعم.

• 3 ملعقة كبيرة جبنة إيدام مبشورة.

• 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر.

• 2 ملعقة كبيرة زبدة.

• 1 ملعقة كبيرة زيت.

الطريقة :

• فى حله على النار نذوب الزبدة ثم نضيف الثوم المفروم ونشوحه فى الزبدة حتى يأخذ اللون الذهبى

• نضيف ملعقة كبيرة من الدقيق ونقلبه مع الزبدة حتى يحمر ثم نضيف كوب اللبن البارد ونقلبه حتى يغلى اللبن وثقل قوامه.

• نضيف نصف كوب الجبنة الموتزاريلا ونصف كوب الجبنة الشيدر ونقلبهم حتى يسيح فى الصوص.

• نرفع الصوص من على النار ونضيف مكعبات الطماطم وشرائح الزيتون الأسود ونقلبهم معا.

• نضع المكرونة المسلوقة بعد أن تبرد تماما ونقلبهم حتى تتغطى كل المكرونة بالصوص وتصبح متماسكة .

• نجهز  صوانى كب كيك وندهنها بالزبدة ونرشها بالبقسماط الناعم.

• فى بولة عميقة نضع نصف كوب من البقسماط الناعم ونفرك معها ملعقة كبيرة من الزبدة والجبنة الإيدام والثوم البودر.

• نوزع المكرونة فى قوالب الكب كيك ونضع على كل كمية رشة من البقسماط المخلوط بالزبدة والجبنة.

• نضع القالب فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حوالى 20 دقيقة .. نخرجها من الفرن وتقدم ساخنة .. وبالهنا ........،

الشيف, دبر ووفر, برنامج دبر ووفر, الشيف سلمى سليمان, سلمى سليمان, وصفات, اكلات, حلقة اليوم, حلقة أمس, طريقة عمل, المقادير, المكونات, وصفات مكرونة, أطباق جانبية, مقبلات, اكلات للأطفال, 

كرات المكرونة بالجبنة, كرات المكرونة بالبشاميل, كرات المكرونة المقلية, كرات المكرونة بالجبن,كرات المكرونه تشيز كيك فاكتوري, كرات المكرونه بالباشميل بالصور, كرات المكرونه بالبطاطس, كرات المكرونه بالجبن المقليه, دبر ووفر فتافيت, دبر ووفر فطيرة التفاح, دبر ووفر الحلقة الأولى, دبر ووفر فيس بوك, دبر ووفر كوكيز, دبر ووفر برنامج جديد في رمضان 2014 على فتافيت, برنامج دبر ووفر على فتافيت, برنامج دبر ووفر يوتيوب, سلمى سليمان فيس بوك, سلمى سليمان فتافيت, سلمى سليمان ويكيبيديا, سلمى سليمان الصاعدي, سلمى سليمان المانع, سلمى سليمان تويتر, سلمى سليمان وطارق إبراهيم, الشيف سلمى سسليمان فتافيت, الشيف سلمى سليمان ويكيبيديا, الشيف سلمى سليمان فيس بوك, الشيف سلمى سليمان قناة فتافيت, اكلات الشيف سلمى سليمان, وصفات الشيف سلمى سليمان, حياة الشيف سلمى سليمان, صفحة الشيف سلمى سليمان, معلومات عن الشيف سلمى سليمان, 

اقرء المزيد

وصفة لفائف الدجاج مع الفلفل الأحمر المشوي من برنامج دبر ووفر للشيف سلمى سليمان

المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل لفائف الدجاج مع الفلفل الأحمر المشوي مقدمه من الشيف سلمى سليمان من برنامج دبر ووفر

على قناة فتافيت Fatafeat

حلقة اليوم

(أطباق رئيسية - وصفات دجاج)

وصفة

(للعزومات - لعزومات رمضان - اكلات رمضان)

المقادير :

• 2 ثمرة فلفل أحمر.
• 3 صدر دجاج كامل مفتوح كالكتاب ومدقوق.
• 4 قطعه جبنة مثلثات أو كيرى.
• 150 جم زيتون أسود منزوع النوى ومقطع شرائح.
• 1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة.
• 2 ملعقة كبيرة زعتر فريش مفروم.
• 1 عود زعتر فريش كامل.
• 2 ملعقة كبيرة دقيق.
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة.
• حبة مستكة.
• للتقديم / أوراق جرجير.

الطريقة :

• يشوى ثمار الفلفل الأحمر فى الفرن .
• تغسل صدور الدجاج جيدا بعد فتحها ودقها وتتبل بالملح والفلفل.
• فى بولة عميقة يخلط الزيتون الأسود مع الجبنة المثلثات بعد هرسها والجبنة الشيدر .
• يضاف الزعتر الفريش المفروم ونتبلها بالملح حسب الرغبة.
• بعد أن يتشوى الفلفل نخرجه من الفرن ونضعه فى مصفاه فوق حله بها ماء مغلى ونكمل سواه على البخار.
• بعد أن يستوى الفلفل نتركه يبرد قليلا بحيث نستطيه أن ننزع القشرة الخارجية .
• نقطع الفلفل  بالطول إلى أنصاف بعد نزع القشرة الخارجية.
• نجهز صدور الدجاج نفرد كل صدر ونضع داخله نصف من أنصاف الفلفل الأحمر المشوى ونضع عليه قطعه من خلطة الجبنة والزيتون.
• نلفه على شكل رول ونكرر الخطوات مع باقى صدور الدجاج.
• تغلف كل قطعه من صدورالدجاج بالدقيق .
• فى صينية على النار نضع الزيت والزبدة معا حتى تسيح الزبدة، ونضع معهم عود الزعتر وفص المستكة.
• نضع صدور الدجاج ونشوحهم فى الصينيه على الجهتين كل وجه حوالى 3 دقائق .
• نرفع الصينية من على النار ونضعها فى الفرن  ونتركها حتى يستوى الدجاج جيدا .
• تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد تمام وتقطع شرائح وتقدم وتزين بأوراق الجرجير .. وبالهنا ...............،

دبر ووفر, سلمى سليمان, برنامج دبر ووفر, الشيف سلمى سليمان, برنامج سلمى فى البيت, حلقة اليوم, حلقة أمس, طريقة عمل, المقادير, المكونات, وصفات, اكلات, أطباق رئيسية, وصفات دجاج, للعزومات, لعزومات رمضان, اكلات رمضان,

اقرء المزيد

وصفة دجاج تندوري من برنامج دبر ووفر لـ الشيف سلمى سليمان

المقادير والطريقة مكتوبة لطريق عمل دجاج تندوري مقدمه من الشيف سلمى سليمان من برنامج دبر ووفر

على قناة Fatafeat فتافيت

حلقة اليوم السبت (3-1-2015)

(أطباق رئيسية - وصفات دجاج)

المقادير :

• مقادير بهارات التندوري :
• 1 ملعقة كبيرة فلفل حار(قرون شطة مجففة).
• 1/4 كوب كزبرة حصى.
• 1 ملعقة كبيرة كمون حصى.
• 1/2  ملعقة كبيرة فلفل حصى.
• 1/2  ملعقة كبيرة مسمار قرنفل 
• 1/2 ملعقة كبيرة فصوص حبهان.
• 1 عود قرفة
• 1 ملعقة صغيرة بذور الحلبة الجافة.
• 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
• 1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
• 1/2  ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
• 1/2  ملعقة صغيرة كركم بودر.
• 3 ملعقة كبيرة بابريكا.

• مقادير الدجاج :

• 4 أوراك دجاج (دبابيس وأفخاذ)
• 1 كوب لبن زبادي
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
• 1 ملعقة كبيرة زنجبيل فريش مبشور.

الطريقة :

• فى طاسه على النار نضع (الفلفل الحار - الكزبرة الحصى - الكمون الحصى - الفلفل الحصى - القرنفل - الحبهان - القرفة - الحلبة).
• نشوحها على النار حتى تخرج رائختها .
• نرفها من على النار ونطحنهم كلهم معا .
• نضيف باقى التوابل (الزنجبيل المطحون - الثوم البودرة - جوزة الطيب - الكركم - البابريكا) ونطحنهم مره أخرى معا.
• نحفظ هذه التوابل معا فى برطمان جاف ومعقم ومحكم الغلق لحين الإستخدام.
• فى بولة عميقة نخلط اللبن الزبادى مع عصير الليمون والثوم المفروم و الزنجبيل الفريش المبشور، ونخلطهم معا.
• تضاف ملعقتين كبيرتين من التوابل إلى خليط الزبادى ونقلبهم معا.
• نغسل أوراك الدجاج جيدا ونعمل بها شقوق بالسكين حتى تتشرب من التتبيلة جيدا.
• يوضع خليط الزبادى بالتتبيلة على الدجاج وتغطى قطع الدجاج من الداخل والخارج.
• تترك قطع الدجاج فى التتبيلة مدة حوالى 6 ساعات حتى تتشرب التتبيلة جيدا ويفضل من قبلها بيوم.
• توضع قطع الدجاج فى صينية وتوضع فى الفرن الساخن على درجة حرارة 220 درجة مئوية حتى تستوى جيدا مدة حوالى 30 دقيقة.
• إذا إحمر الدجاج دون أن يكمل سواه يمكن تغطيته حتى لا يحترق الوجه ونتركه فى الفرن قليلا حتى يستوى تماما.
• يمكن أيضا شوى هذا الدجاج على الشواية الكهربائية أو على الفحم .. وبالهنا .......،

دبر ووفر, سلمى سليمان, سلمى فى  البيت, المقادير, طريقة عمل, حلقة أمس, حلقة اليوم, وصفات دجاج, أطباق رئيسية, تندوري, دجاج تندوري, بهارات تندوري

اقرء المزيد

وصفة لفائف الباذنجان من برنامج دبر ووفر لـ الشيف سلمى سليمان

المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل لفائف الباذنجان مقدمه من الشيف سلمى سليمان من برنامج دبر ووفر 

على قناة Fatafeat فتافيت

حلقة اليوم الأربعاء (17-12-2014)

(مقبلات - وصفات بالباذنجان)

وصفة

(مقبلات)

المقادير : 

• 4 ثمرة طماطم متوسطة الحجم مقطعه إلى أرباع ومنزوعة البذر.
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتى.
• ملح وفلفل.
• 2 ثمرة فلفل ألوان.
• 8 شريحة باذنجان مشوي.
• 3 ملعقة كبيرة جبنة قريش أو جبنة كريمى.
• 2 فص ثوم مفروم.
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

• مقادير صلصة الزعتر:

• 3 فص ثوم مفروم.
• 2 ملعقة صغيرة كمون.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 1 ربطة زعتر فريش نقطف منها الأوراق فقط.
• 1/2 كوب زيت زيتون.
• 2 ملعقة كبيرة خل.
• 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون.

الطريقة :

• تدهن الطماطم المقطعة إلى أرباع بالزيت النباتى بعد نزع البذور منها وترش بقليل من الملح وتوضع فى فرن ساخن حتى تشوى ثم تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم.
• على النارالمباشرة للبوتاجاز نشوى قطع الفلفل حتى تصبح سوداء اللون.
• نضع الفلفل فى بولة صغيرة ونغطيها ونتركها جانبا قليلا حتى نتمكن من تقشير بسهوله.
• ننزع القشرة الخارجيه للفلفل ونقطع إلى شرائح رفيعه.
• فى طاسه على النار نضع قليل من الزيت ونضيف الثوم ونقلبه حتى تخرج رائحته ولكن بحذر حتى لا يحترق الثوم.
• يصب الثوم فوق الجبنة وتتبل بالزعتر الجاف.
• نضع فوق كل شريحة باذنجان كمية من الجبنة ونضع عليها شرائح من الفلفل المشوي ومكعبات من الطماطم المشوية.
• نلف شريحة الباذنجان مثل الرول ونرصهافى الصينية بحث يكون الحافه الخارجيه لأسفل.
• يصب عصير الليمون فوق وحدات الباذنجان.
• نجهز صلصلة الزعتر، فى الخلاط الكهربائى نضع أوراق الزعتر مع الثوم والكمون والملح ونخلطهم جيدا جتى يصبح الخليط ناعم جدا.
• أثناء الخلط نضيف الزيت تدريجيا حتى نحصل على خليط سميك.
• نضيف الخل وعصير الليمون وتقلب.
• تعبأ الصلصة فى برطمان فى الثلاجة لحين الإستهدما.
• عند تقديم لفائف الباذنجان تقدم مع صلصة الزعتر الفريش .. وبالهنا ...............،

دبر ووفر, سلمى سليمان, المقادير مكتوبة, الطريقة مكتوبة, المكونات مكتوبة, طريقة العمل مكتوبة, الوصفات مكتوبة,  حلقة اليوم, حلقة أمس, مقبلات, وصفات بالباذنجان, مطبخ, اكلات, وصفات, ,حلقة النهارده, حلقة إمبارح, طيق اليوم, وصفات منيو اليوم, دبر ووفر فتافيت, دبر ووفر سلمى, دبر ووفر يوتيوب, وصفات دبر ووفر, اكلات دبر ووفر, برنامج دبر ووفر, وصفات سلمى دبر ووفر, اكلات سلى دبر ووفر, سلمى دبر ووفر فتافيت, سلمى سليمان فتافيت, سلمى سليمان فيس  بوك, سلمى سليمان ويكيبيديا, سلمى سليمان فتافيت ويكيبيديا, سلمى سليمان وطارق إبراهيم, سلمى سليمان تويتر, سلمى فى البيت, سلمى فى البيت فتافيت, سلمى فى المطبخ, سلمى فى المطبخ فتافيت, سلمى فى البيت قناة فتافيت, سلمى فى البيت اكلات وحلويات, قناة فتافيت, قناة فتافيت البث المباشر, قناة فتافيت فيس بوك, قناة فتافيت للطبخ, قناة فتافيت برنامج دبر ووفر, قناة فتافيت مباشر, قناة فتافيت تردد, قناة فتافيت دبر ووفر,باذنجان محشى بالجبنة, لفائف الباذنجان باللحم المفروم, لفائف الباذنجان بالصور, لفائف الباذنجان بالجبن, لفائف الباذنجان منال العالم, لفائف الباذنجان بالجبن بالصور, لفائف الباذنجان بالدجاج, لفائف الباذنجان الاقلاع, لفائف الباذنجان بدبس الرمان, لفائف الباذنجان بالجبن ودبس الرمان, لفائف الباذنجان لوسين, لفائف الباذنجان المحشية, لفائف الباذنجان المحشية فى الفرن, الباذنجان المحشي بالجبن, الباذنجان محشي بالجبن, 

اقرء المزيد

وصفة بيتزا بالجبنة من برنامج دبر ووفر لـ الشيف سلمى سليمان

المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل بيتزا بالجبنة مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الايد

على قناة cbc سفرة

حلقة اليوم الأحد (14-12-2014)

(معجنات و مخبوزات - بيتزا)

وصفة
(للحفلات - لحفلات أعياد الميلاد - للاطفال - للفطار - للعشاء)

المقادير  :

• مقدار من عجينة الفطيرة البسيطة (إضغط هنا لتعرف طريقة عملها).
• 2 ملعقة كبيرة جبنة فيتا.
• 2 مثلث جبنة نستو.
• 1 كوب جبنة مشكلة مبشورة (رومى - شيدر - جودة - موتزاريلا).
• 1 بيضة.
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
• 1 ملعقة كبيرة أعشاب إيطالية مجففه.
• ملح وفلفل.
• 1 ربطة جرجير.
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

الطريقة :

• يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية 
• يجهز صينية بيتزا مقاس 30 ويدهن بالزيت جيدا.
• تفرد العجينة على سطح أملس مرشوش بالدقيق على شكل دائرة بحجم الصينية.
• توضع العجينة فى الصينية ويُعمل بها ثقوب بواسطة شوكة .
• توضع فى الفرن الساخن مدة 5 دقائق تقريبا قم نخرج العجينة.
• فى بولة عميقة توضع جميع الجبن الموجوده وتهرس معا بالهراسة أو بشوكة.
• تضاف البيضة إلى خليط الجبنة وتقلب.
• يضاف البقدونس والأعشاب الإيطالية وتتبل بالملح والفلفل ونقلب كل المكونات معا حتى تختلط جيدا.
• يفرد الخليط على عجينة البيتزا بعد خروجها من الفرن، ويوزع على سطح العجين بالتساوى.
• توضع البتزا مره أخرى فى الفرن مدة ربع ساعة تقريبا.
• عند خروجها من الفرن يرش السطح بقليل من زيت الزيتون ويوضع الجرجير على سطح البيتزا .. وبالهنا ...........،

دبر ووفر, سلمى سليمان, المقادير مكتوبة, الطريقة مكتوبة, المكونات مكتوبة, طريقة العمل مكتوبة, الوصفات مكتوبة,  حلقة اليوم, حلقة أمس, معجنات, مخبوزات, بيتزا, عجينة العشر دقائق, عجينة الفطائر البسيطة, مطبخ, اكلات, وصفات, ,حلقة النهارده, حلقة إمبارح, طيق اليوم, وصفات منيو اليوم, دبر ووفر فتافيت, دبر ووفر سلمى, دبر ووفر يوتيوب, وصفات دبر ووفر, اكلات دبر ووفر, برنامج دبر ووفر, وصفات سلمى دبر ووفر, اكلات سلى دبر ووفر, سلمى دبر ووفر فتافيت, سلمى سليمان فتافيت, سلمى سليمان فيس  بوك, سلمى سليمان ويكيبيديا, سلمى سليمان فتافيت ويكيبيديا, سلمى سليمان وطارق إبراهيم, سلمى سليمان تويتر, سلمى فى البيت, سلمى فى البيت فتافيت, سلمى فى المطبخ, سلمى فى المطبخ فتافيت, سلمى فى البيت قناة فتافيت, سلمى فى البيت اكلات وحلويات, قناة فتافيت, قناة فتافيت البث المباشر, قناة فتافيت فيس بوك, قناة فتافيت للطبخ, قناة فتافيت برنامج دبر ووفر, قناة فتافيت مباشر, قناة فتافيت تردد, قناة فتافيت دبر ووفر, عجينة العشر دقائق, عجينة فطائر بسيطة, عجينة  البتزا, بيتزا بالجبن, بيتزا ملونة منال العالم, عجينة البيتزا. طريقة عمل عجينة  البيتزا, عجينة البيتزا, عجينة البيتزا هت, عجينة البيتزا فتكات, عجينة البيتزا بالزبادي, عجينة البيتزا السريعه, عجينة البيتزا الايطالي, عجينة البيتزا منال العالم, عجينة البيتزا للشيف حسن, عجينة البيتزا لحورية المطبخ, عجينة البيتزا بدون خميرة, عجينة البيتزا الايطالية الاصلية بالصور, عجينة البيتزا الهشة, عجينة البيتزا الطرية, عجينة البيتزا, عجينة البيتزا مقادير, عيجنة البيتزا السائلة, عجينة البيتزا باللبن, عمل البتزا, بيتزا بالتونة, بيتزا بالجمبري, بيتزا بالجبنه, بيتزا بالجبن, بيتزا بالفراخ, بيتزا باللحمه, بيتزا بالسجق, بيتزا بالجمبري, بيتزا باللحمة المفرومة, بيتزا بالسوسيس, بيتزا بالجبنة الشيدر, بيتزا بالجبنة الموتزاريلا, بيتزا بالجبنة البيضاء, بيتزا بالجبنة  الرومى, بيتزا بالجبنة  النستو, بيتزا بالجبن القريش, بيتوا بالجبنة الموزاريلا, بيتزا بالجبنة  بالصور, بيتزا بالجبنة  البيضاء بالصور, بيتزا بالجبنة  الكيرى

اقرء المزيد

وصفة عجينة فطائر بسيطة من برنامج دبر ووفر لـ الشيف سلمى سليمان

المقادير والطريقة مكتوبة لعجينة فطائر بسيطة مقدمه من الشيف سلمى سليمان من برنامج دبر ووفر

على قناة Fatafeat فتافيت

حلقة اليوم الأحد (14-12-2014)

(معجنات ومخبوزات - بيتزا)

المقادير :

• 1 كيس صغير خميرة فورية.
• 1 ملعقة صغيرة سكر.
• 1 كوب ماء دافئ.
• 4 كوب دقيق أبيض.
• 2 بيضة.
• رشة ملح.
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى.

الطريقة :

• فى بولة عميقة نضع كوب الماء ونذيب فيه ملعقة السكر، ثم نضيف باكو الخميرة على الوجه ونقلبها تقليبه واحده فقط ونغطيها ونتركها تتفاعل وتخمر.
• فى بولة كبيرة وعميقة نضع الدقيق ونضيف عليه رشة الملح ونقلب.
• نعمل حفرة وسط الدقيق ونكسر فيها البيض ونخفقه ثم نقلبه مع الدقيق حتى يتجانس معا.
• يضاف الزيت والخميرة بعد أن تخمر وتعلو إلى الدقيق وتعجن كل المقادير معا حتى تتكون عجينة متماسكة وطرية ولا تلتصق بالايد .
• نغطيها بفوطة نظيفة أو نتركها جانبا حتى تخمر ويتضاعف حجمها.
• عند الإستخدام تفرد العجينة على سطح أملس مرشوش بالدقيق ويتم عمل بها عدة وصفات مختلفة مثل البيتزا سنوضحها فى مواضيع قادمة .. وبالهنا ...................،

دبر ووفر, سلمى سليمان, المقادير مكتوبة, الطريقة مكتوبة, المكونات مكتوبة, طريقة العمل مكتوبة, الوصفات مكتوبة,  حلقة اليوم, حلقة أمس, معجنات, مخبوزات, بيتزا, عجينة العشر دقائق, عجينة الفطائر البسيطة, مطبخ, اكلات, وصفات, ,حلقة النهارده, حلقة إمبارح, طيق اليوم, وصفات منيو اليوم, دبر ووفر فتافيت, دبر ووفر سلمى, دبر ووفر يوتيوب, وصفات دبر ووفر, اكلات دبر ووفر, برنامج دبر ووفر, وصفات سلمى دبر ووفر, اكلات سلى دبر ووفر, سلمى دبر ووفر فتافيت, سلمى سليمان فتافيت, سلمى سليمان فيس  بوك, سلمى سليمان ويكيبيديا, سلمى سليمان فتافيت ويكيبيديا, سلمى سليمان وطارق إبراهيم, سلمى سليمان تويتر, سلمى فى البيت, سلمى فى البيت فتافيت, سلمى فى المطبخ, سلمى فى المطبخ فتافيت, سلمى فى البيت قناة فتافيت, سلمى فى البيت اكلات وحلويات, قناة فتافيت, قناة فتافيت البث المباشر, قناة فتافيت فيس بوك, قناة فتافيت للطبخ, قناة فتافيت برنامج دبر ووفر, قناة فتافيت مباشر, قناة فتافيت تردد, قناة فتافيت دبر ووفر, عجينة العشر دقائق, عجينة فطائر بسيطة, عجينة البيتزا, 

اقرء المزيد

وصفة برجر السجق من برنامج دبر ووفر لـ الشيف سلمى سليمان

المقادير والطريقة مكتوبة لوصفة برجر السجق مقدمه من الشيف سلمى سليمان من برنامج على قد الايد

على قناة cbc سفرة

حلقة اليوم

المقادير :

• 1 كيلو بطاطس.
• 500 جم سجق.
• 1/4 1 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة.
• 2 بيضة مخفوقة بقليل من الفلفل الأسمر.
• 1 كوب بقسماط ناعم.
• 1 ربطة بقدونس مفروم.
• 1 ربطة كزبرة مفرومة.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة.
• 1 ملعقة كبيرة زيت.

الطريقة :

• فى حله على النار توضع البطاطس مع ماء حتى تسلق وتطرى.
• تهرس البطاطس بعد السلق هرس خشن وتترك لتبرد.
• فى طاسه على النار يوضع السجق ويحمر لمدة 5 دقائق تقريبا، ويقلب حتى ينضج.
• يقطع السجق قطع متوسطة الحجم.
• فى بولة عميقة نضع البطاطس مع السجق والجبنة والبقدونس والكزبرة والبيض والملح والفلفل والبقسماط وتقلب كل المكونات معا حتى تمتزج جيدا.
• يقسم الخليط ويشكل على هيئة أقراص وتوضع فى طبق فوق مفروش بورق بلاستيك وتوضع بين كل طبقة ورق بلاستيك ويحفظ فى الفريزر لحين الإستخدام.
• عند الإستخدام نخرج البرجر من الفريزر.
• فى طاسه غير قابلة للالتصاق على النار نضع الزبدة مع الزيت حتى تسيح الزبدة.
• نضع وحدات البرجر تتحمر حوالى 3 دقائق لكل وجه، نرفعها من النار .. وبالهنا ..........،

دبر ووفر, سلمى سليمان, المقادير مكتوبة, الطريقة مكتوبة, المكونات مكتوبة, طريقة العمل مكتوبة, الوصفات مكتوبة, مطبخ, اكلات, وصفات, وصفات للعزومات, وصفات لعزومات رمضان, حلقة اليوم, حلقة أمس, حلقة النهارده, حلقة إمبارح, طيق اليوم, وصفات منيو اليوم, أطباق رئيسية, البورجر, للسندوتشات, وصفات للاولاد فى المدارس, دبر ووفر فتافيت, دبر ووفر سلمى, دبر ووفر يوتيوب, وصفات دبر ووفر, اكلات دبر ووفر, برنامج دبر ووفر, وصفات سلمى دبر ووفر, اكلات سلى دبر ووفر, سلمى دبر ووفر فتافيت, سلمى سليمان فتافيت, سلمى سليمان فيس  بوك, سلمى سليمان ويكيبيديا, سلمى سليمان فتافيت ويكيبيديا, سلمى سليمان وطارق إبراهيم, سلمى سليمان تويتر, سلمى فى البيت, سلمى فى البيت فتافيت, سلمى فى المطبخ, سلمى فى المطبخ فتافيت, سلمى فى البيت قناة فتافيت, سلمى فى البيت اكلات وحلويات, قناة فتافيت, قناة فتافيت البث المباشر, قناة فتافيت فيس بوك, قناة فتافيت للطبخ, قناة فتافيت برنامج دبر ووفر, قناة فتافيت مباشر, قناة فتافيت تردد, قناة فتافيت دبر ووفر,  برجر بالسجق, همبورجر بالسجق, برجر السجق بالجبن, بيف برجر, برجر السجق بالجبنة, تحضير البرجر والسجق, برجر بالسجق بالجبن للأطفال, 

اقرء المزيد

وصفة طاجن القرنبيط باللحم المفروم من برنامج دبر ووفر لـ الشيف سلمى سليمان

المقادير والطريقة مكتوبة لوصفة طاجن القرنبيط باللحم المفروم مقدمه من الشيف سلمى سليمان من برنامج على قد الايد

على قناة cbc سفرة

حلقة اليوم

المقادير :

• 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات كبيرة الحجم.
• 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل فريش مفروم.
• 1 ملعقة صغيرة كمون ناعم.
• 1 ملعقة صغيرة كركم بودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا.
• 1/2 ملعقة صغيرة سكر.
• ملح وفلفل.
• 1 قرنبيطة صغيرة الحجم مقطعه زهرات صغيرة.
• 2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة الحجم.
• 1/2 كوب حمص مسلوق.
• 1/2 ملعقة صغيرة ش
• 1/2 هريسة (إخنيارى).
• 1 عود قرفة.
• 1/4 كيلو لحم مفروم معصج.
• 1/4 كوب زيتون أسود مخلى.
• 1 ربطة كسبرة مفرومة.

الطريقة :

• فى طاسه على النار نضع كمية من الزيت ونضع البصل ونشوحه حتى يذبل.
• يضاف الثوم ا لمفروم والزنجبيل الفريش إلى البصل ونقلبهم معا، ونتبلهم بالكمون والبابريكا و الكركم والسكر والملح والفلفل.
• يقلب الخليط على النار حتى تخرج رائحة الثوم مع التوابل، ثم توضع زهرات القرنبيط وتقلب معهم.
• يضاف الحمص والطماطم والهريسة والقرفة ويقلب الخليط كله ، ثم تضاف الماء أو المرق ويغطى ويترك ليغلى ثم تهدأ النار وتترك حتى يستوى القرنبيط جيدا.
• يرفع الخليط من على النا رويوضع فى طاجن فرن ويضاف إلى اللحم المفروم المعصج والزيتون ويقلب ويوضع فى الفرن قليلا حتى يتشمع.
• يخرج من الفرن ويزين بأوراق الكسبرة المفرومة .. وبالهنا .................،

اقرء المزيد

وصفة سبانخ بالبيض واللحم المفروم من برنامج دبر ووفر

المقادير والطريقة مكتوبة لوصفة السبانخ بالبيض واللحم المفروم  مقدمه من الشيف سلمى سليمان 

من برنامج دبر ووفر

على قناة فتافيت
حلقة اليوم الأربعاء (26-11-2014)

المقادير :

• 1 كيلو سبانخ مقطفه ومغسوله جيدا.
• 3 ملعقة كبيرة زيت نباتى.
• 1 بصلة كبيرة مفرومة.
• 4 فص ثوم مفروم.
• 3 ثمرة طماطم مفرومة.
• ملح وفلفل.
• 1 كوب حمص مسلوق.
• 1 كوب لحم مفروم عصاج مستوى.
• 4 بيضة.
• 1/2 كوب جبن شيدر مبشور.

الطريقة :

• فى طاسه كبيرة وعميقة تشوح البصله على النار حتى تذبل، ثم تضاف إلأيها السبانخ وتقلب وتترك على النار مدة 5 دقائق تقريبا حتى تطرى أوراق السبانخ وتنضج.
• يضاف الثوم المفروم إلى السبانخ ويقلب.
• تضاف الطماطم إلى السبانخ وتقلب وتترك مدة 15 دقيقة تقريبا حتى تتسبك الطماطم وينضج الخليط.
• يضاف الحمص المسلوق ويتبل بالملح والفلفل .
• فى صينية بايركس أو برام فرن تدهن جيدا بأى مادة دهنية.
• يوضع نصف كمية السبنخ فى قاع الصينية ثم توضع اللحم العصاج ثم توضع طبقة أخرى من السبانخ.
• يكسر البيض على السج ويرش بالملح ووالفلفل.
• تنثر الجبنه الشيدر على سطح الصينية فوق البيض، وتوضع فى الفرن الساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى يساوى البيض وتسيح الجبنه ويحمر الوجه .. تقدم ساخنة .. وبالهنا ........................،

دبر ووفر, سلمى سليمان, المقادير مكتوبة, الطريقة مكتوبة, المكونات مكتوبة, مطبخ, اكلات, وصفات, وصفات للعزومات, وصفات لعزومات رمضان, حلقة اليوم, حلقة أمس, حلقة النهارده, حلقة إمبارح, وصفات منيو اليوم, أطباق جانبية, سبانخ, لحم مفروم, وصفات طواجن, وصفات فى الفرن, دبر ووفر فتافيت, دبر ووفر سلمى, دبر ووفر يوتيوب, وصفات دبر ووفر, اكلات دبر ووفر, برنامج دبر ووفر, وصفات سلمى دبر ووفر, اكلات سلى دبر ووفر, سلمى دبر ووفر فتافيت, سلمى سليمان فتافيت, سلمى سليمان فيس  بوك, سلمى سليمان ويكيبيديا, سلمى سليمان فتافيت ويكيبيديا, سلمى سليمان وطارق إبراهيم, سلمى سليمان تويتر, سلمى فى البيت, سلمى فى البيت فتافيت, سلمى فى المطبخ, سلمى فى المطبخ فتافيت, سلمى فى البيت قناة فتافيت, سلمى فى البيت اكلات وحلويات, قناة فتافيت, قناة فتافيت البث المباشر, قناة فتافيت فيس بوك, قناة فتافيت للطبخ, قناة فتافيت برنامج دبر ووفر, قناة فتافيت مباشر, قناة فتافيت تردد, قناة فتافيت دبر ووفر, سبانخ, سبانخ مطبوخة, سبانخ بالحمص, سبانخ بالدجاج, سبانخ بالبيض, سبانخ دايت, سبانخ باللحمة, سبانخ سوتيه, سبانخ للرجيم, سبانخ بالبشاميل, سبانخ بالصلصة, سبانخ بالزيت, سبانخ بالحمص واللحمة, سبانخ بالحمص فتكات, سبانخ بالحمص واللحمة المفرومة, سبانخ بالحمص والدجاج, سبانخ بالحمص على الطريقة المصرية, السبانخ بالحمص بالصور, السبانخ بالحمص فتكات, السبانخ بالحمص والزنجبيل, سبانخ بالبيض بالفرن, سبانخ بالبيض بالصور, سبانخ بالبيض والجبن, سبانخ بالبيض للرجيم, السبانخ بالبيض فى الفرن, صينية سبانخ فى الفرن, سبانخ بالبيض فى الفرن, طاجن سبانخ بالبيض, عمل سبانخ بالبيض, طريقة سبانخ بالبيض, السبانخ باللحمه المفرومه مع البيض على قناه فتافيت, طريقه عمل السبانخ باللحمه المفرومه على قناه فتافيت البي, 

اقرء المزيد

وصفة سلطة التونة والخبز من برنامج دبر ووفر لـ الشيف سلمى سليمان

المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل سلطة التونة والخبز مقدمه من الشيف سلمى سليمان من برنامج دبر ووفر

على قناة Fatafeat فتافيت

المقادير :

• 3 خبز بيتى بان أو فينو بايت.
• 1 فص ثوم.
• 3 ملعقة كبيرة زيت نباتى.
• 2 ملعقة كبيرة خل أبيض.
• 1 ثمرة طماطم كبيرة الحجم.
• 1 بصلة صغيرة مقطعة شرائح.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/2 ثمرة فلفل أخضر.
• 1/2 ثمرة فلفل أصفر.
• 1 ليمونة (نأخذ البشر و العصير).
• قليل من أوراق الريحان.

الطريقة :

• نفرك فص الثوم فى الخبز حتى يتشرب الخبز نكهة الثوم ثم نقطعه مكعبات صغيرة الحجم.
• فى مقلاه على النار نضع زيت الزيتون ومكعبات الخبز ونحمصه حتى يصبح مقرمشا.
• يرفع الخبز من المقلاه ويوضع فى طبق التقديم ويرش عليه الخل.
• فى وعاء صغير توضع شرائح البصل وترش بالملح و3 ملاعق كبيرة من الماء وتترك جانبا.
• تقطع الطماطم مكعبات صفيرة الحجم وينزع البذر.
• يشوى الفلفل على النار ويقطع شرائح.
• فى بولة عميقة نضع البصل بعد تصفيته من الماء ونضيف عليه مكعبات الطماطم والتونة والفلفل المشوى نتبلها بالملح وعصير الليمون ونقلبها.
• نضعها فى طبق السلطة فوق قطع الخبز، ونزينها بأوراق الريحان .. وبالهنا .....،

دبر ووفر, سلمى سليمان, المقادير مكتوبة, الطريقة مكتوبة, المكونات مكتوبة, طريقة العمل مكتوبة, الوصفات مكتوبة, مطبخ, اكلات, وصفات, وصفات للعزومات, حلقة اليوم, وصفات لعزومات  السمك, حلقة أمس, حلقة النهارده, حلقة إمبارح, وصفات للدايت, وصفات للرجيم, وصفات منيو اليوم, اكلات سمك, وصفات سمك, طاجن السمك السردين, أطباق رئيسية, وصفات شم النسيم, اكلات شم النسيم, وصفات طواجن, وصفات فى الفرن, دبر ووفر فتافيت, دبر ووفر سلمى, دبر ووفر يوتيوب, وصفات دبر ووفر, اكلات دبر ووفر, برنامج دبر ووفر, وصفات سلمى دبر ووفر, اكلات سلى دبر ووفر, سلمى دبر ووفر فتافيت, سلمى سليمان فتافيت, سلمى سليمان فيس  بوك, سلمى سليمان ويكيبيديا, سلمى سليمان فتافيت ويكيبيديا, سلمى سليمان وطارق إبراهيم, سلمى سليمان تويتر, سلمى فى البيت, سلمى فى البيت فتافيت, سلمى فى المطبخ, سلمى فى المطبخ فتافيت, سلمى فى البيت قناة فتافيت, سلمى فى البيت اكلات وحلويات, قناة فتافيت, قناة فتافيت البث المباشر, قناة فتافيت فيس بوك, قناة فتافيت للطبخ, قناة فتافيت برنامج دبر ووفر, قناة فتافيت مباشر, قناة فتافيت تردد, قناة فتافيت دبر ووفر, وصفة قليلة التكاليف, وصفة لذيذة, وصفة سهله, سلطة التونة, سلطة التونة للرجيم, سلطة التونة للدايت, سلطة التونة للتحسيس, سلطة التونة بالمكرونة, سلطة التونة بالخبز المحمص, 

اقرء المزيد

وصفة طاجن السردين من برنامج دبر ووفر

المقادير والطريقة مكتوبة لوصفة طاجن السردين مقدمه من الشيف سلمى سليمان 

من برنامج دبر ووفر

على قناة Fatafeat فتافيت

المقادير :

• 1/2 كيلو سردين.
• 3 فص ثوم.
• 1 ثمرة فلفل أخضر حار.
• 1/2 حزمة بقدونس مفروم.
• 1/2 حزمة كسبرة مفرومة.
• 1 ملعقة صغيرة كمون.
• 1 ملعقة صغيرة زعتر.
• 2 ثمرة ليمون (نأخذ العصير وبشر القشر).
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل فريش مبشور.
• 1/4 كوب زيت نباتى.
• ملح وفلفل.
• 2 بصلة متسوطة مقطعه شرائح .
• 2 ثمرة طماطم مقطعه شرائح.
• 1 ثمرة فلفل أخضر مقطعه شرائح.
• 1/2 كوب عصير طماطم.

الطريقة :

• يُقتح السردين وينظف جيدا من الداخل والخارج ويزال الرأس والعظم.
• فى مفرمة البصل نضع مقادير التتبيله (الثوم - الفلفل الحار - البقدونس - الكسبرة- الكمون - الزعتر - عصير الليمون - بشر الليمون - الزنجبيل - والزيت). ونفرمهم كلهم معا جيدا.
• نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية .
• فى صينية بايركس نضع نصف كمية البصل الشرائح والطماطم الشئراح والفلفل الشئراح ثم نضع عليها نصف كمية التتبيلة .
• نرص وحدات سمك السردين ثم نغطيها بباقى شرائح البصل والطماطم والفلفل ونصب فوقهم باقى التتبيلة.
• نصب عصير الطماطم على الوجه ونغطى الصينية بورق الفويل ونضعها فى الفرن الساخن حوالى ساعه إلى ربع تقريبا .
• نقدمها مع سمك صيدية وسلطة التونة .. وبالهنا ....................،

دبر ووفر, سلمى سليمان, المقادير مكتوبة, الطريقة مكتوبة, المكونات مكتوبة, مطبخ, اكلات, وصفات, وصفات للعزومات, حلقة اليوم, وصفات لعزومات  السمك, حلقة أمس, حلقة النهارده, حلقة إمبارح, وصفات منيو اليوم, اكلات سمك, وصفات سمك, طاجن السمك السردين, أطباق رئيسية, وصفات شم النسيم, اكلات شم النسيم, وصفات طواجن, وصفات فى الفرن, دبر ووفر فتافيت, دبر ووفر سلمى, دبر ووفر يوتيوب, وصفات دبر ووفر, اكلات دبر ووفر, برنامج دبر ووفر, وصفات سلمى دبر ووفر, اكلات سلى دبر ووفر, سلمى دبر ووفر فتافيت, سلمى سليمان فتافيت, سلمى سليمان فيس  بوك, سلمى سليمان ويكيبيديا, سلمى سليمان فتافيت ويكيبيديا, سلمى سليمان وطارق إبراهيم, سلمى سليمان تويتر, سلمى فى البيت, سلمى فى البيت فتافيت, سلمى فى المطبخ, سلمى فى المطبخ فتافيت, سلمى فى البيت قناة فتافيت, سلمى فى البيت اكلات وحلويات, قناة فتافيت, قناة فتافيت البث المباشر, قناة فتافيت فيس بوك, قناة فتافيت للطبخ, قناة فتافيت برنامج دبر ووفر, قناة فتافيت مباشر, قناة فتافيت تردد, قناة فتافيت دبر ووفر, وصفة قليلة التكاليف, وصفة لذيذة, وصفة سهله, سردين فى الفرن, سردين مشوى فى الفرن, سردين مشوي, طاجن سمك سردين, طاجن سردين كفتة, صينية سمك سردين, صينية سردين بالفرن بالصور, صينية سردين بالبطاطس, صينية سردين بالفرن, صينية سردين فتكات, صينية سردين بالطحينة, صينية سردين إسكندرانى, صينية سردين بالطيحنة بالصور, صينية سردين بلدي, صينية السردين بالصور, صينية السردين بالطحينة, صينية سردين بالزيت والليمون, صينية السردين للشيف الشربينى, 

اقرء المزيد

وصفة الكاسترد من برنامج دبر ووفر

المقادير والطريقة مكتوبة لوصفة الكاسترد

مقدمه من الشيف سلمى سليمان

من برنامج دبر ووفر

على قناة Fatafeat فتافيت

المقادير :

• 4 كوب لبن حليب.
• 6 بيضة.
• 2 صفار بيض.
• 1/2 كوب سكر أبيض.
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
• 1/2 ملعقة صغيرة جوزى الطيب مطحونة.

الطريقة :

• فى حله على النار يوضع اللبن الحليب ويسخن على نار متوسطة، ثم يرفع من على النار قبل أن يصل للغليان.
• فى بولة عميق يخفق البيض مع صفار البيض والفانيليا جيدا بواسطة الشوكة ولا يستخدم المضرب الكهربائى,
• يصب الحليب الدافئ فوق البيض المخفوق مع التقليب المستمر بواسطة الشوكة حتى يذوبا معا تماما.
• نجهز صينية فرن بعمق 5 سم تقريبا ويصفى خليط الكاسترد من البولة إلى الصينية ، وترش جوزة الطيب على السطح.
• نجهز صينية أخرى أكبر ونضع فى قاعدتها فوطة مطبخ نظيفة ونضغ بداخلها صينية الكاسترد.
• نصب ماء داخل الصينية الكبيرة حتى تصل لنصف حافة صينية الكاسترد من الخارج.
• تخفض درجة الحرارة إلى 160 درجة مئوية وتوضع الصينية فى الفرن مدة ساعه إلى ربع تقريبا ثم نختبر نضجها مثل الكيكة بغرس سكينه بها.
• إذا إستوت وتماسكت نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد .
• نخرج صينية الكاسترد من الصينية الأخرى ونضعها فى الثلاجة مدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم .. وبالهنا ............،

دبر ووفر, سلمى سليمان, المقادير مكتوبة, الطريقة مكتوبة, المكونات مكتوبة, مطبخ, اكلات, وصفات, وصفات للعزومات, وصفات لعزومات رمضان, حلقة اليوم, حلقة أمس, حلقة النهارده, حلقة إمبارح, وصفات منيو اليوم, حلويات, حلويات للأطفال, وصفات للأطفال, اكلات للأطفال, مثلجات, كاسترد, وصفات طواجن, وصفات فى الفرن, دبر ووفر فتافيت, دبر ووفر سلمى, دبر ووفر يوتيوب, وصفات دبر ووفر, اكلات دبر ووفر, برنامج دبر ووفر, وصفات سلمى دبر ووفر, اكلات سلى دبر ووفر, سلمى دبر ووفر فتافيت, سلمى سليمان فتافيت, سلمى سليمان فيس  بوك, سلمى سليمان ويكيبيديا, سلمى سليمان فتافيت ويكيبيديا, سلمى سليمان وطارق إبراهيم, سلمى سليمان تويتر, سلمى فى البيت, سلمى فى البيت فتافيت, سلمى فى المطبخ, سلمى فى المطبخ فتافيت, سلمى فى البيت قناة فتافيت, سلمى فى البيت اكلات وحلويات, قناة فتافيت, قناة فتافيت البث المباشر, قناة فتافيت فيس بوك, قناة فتافيت للطبخ, قناة فتافيت برنامج دبر ووفر, قناة فتافيت مباشر, قناة فتافيت تردد, قناة فتافيت دبر ووفر, كاسترد بالجلى, كاسترد بالمانجو, كاسترد فتكات, كاسترد كيك, كاسترد بالصور, كاسترد المانجو, كاسترد بالجلى, كاسترد بالجلى والبسكوت, كاسترد بالحليب, كاسترد بالفواكه, كاسترد فتكات, كاسترد فانيليا, كاسترد فتافيت, كاستر فى الفرن, كاسترد فى البيت, كاسترد البيض, كاسترد بالصور, كاسترد بالحليب, 

اقرء المزيد

وصفة سلطة الأرض شوكى (الخرشوف) من برنامج على قد الإيد

طريقة عمل سلطة الأرض شوكى (الخرشوف) مقدمه من الشيف سلمى سليمان من برنامج دبر ووفر

على قناة Fatafeat فتافيت

المقادير :

• 1 كوب سبانخ فريش.
• 1 كوب مشروم (فطر عيش الغراب) طازج.
• 4 وحدات أرض شوكى (خرشوف) مقشره ومقطعه أرباع.
• 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
• 1/4 كوب عصير ليمون.
• 1/4 كوب زيت نباتى.
• 1/2 كوب زبيب.
• 2 ملعقة كبيرة سماق.
• 1 بصلة مقطعة جوانح.

الطريقة :

• فى بولة عميقة نخلط مكونات التتبيلة (ثوم - ليمون - زيت - سماق - ملح).
• فى طبق التقديم توضع أوراق السبانخ أولا ويوضع عليها قطع الخرشوف والمشروم و الزبيب.
• تصب التتبيلة فوق المكونات ويضاف جوانح البصل على السطح .. تقدم .. وبالهنا .....،

مطبخ, اكلات, وصفات, سلطة, خرشوف, سلمى سليمان, برنامج دبر ووفر, بالصور, سفرة, خضار, فاكهة, مكسرات, شيكولاته, سفرة, طاجن, صينية, برام, فرن, للفطار, للعشاء, للعيد, للمناسبات, للعزومات, للحفلات, للرحلات, بوفيه مفتوح, أوبن بوفيه, شهيه, حلقة اليوم, حلقة أمس, حلقة النهارده, حلقة إمبارح, قائمة طعام, منيو, المنيو, منيو اليوم, قائمة طعام اليوم, اكلات مصرية, اكلات شرقية, اكلات غربية, عيد الأضحى, عيد الفطر, شم النسيم, رمضان, المولد النبوى, موسم, اكلات إقتصادية, وصفات سلمى دبر ووفر, وصفات برنامج دبر ووفر, برنامج سلمى على فتافيت, اكلات سلمى دبر ووفر, دبر ووفر فتافيت, دبر ووفر على فتافيت, دبر ووفر سلمى سليمان, قناة فتافيت, برامج قناة Fatafeat فتافيت, اكلات قناة Fatafeat فتافيت, وصفات قناة Fatafeat فتافيت, برنامج سلمى فى المطبخ, برنامج سلمى فى المنزل, سلمى فى البيت فتافييت, وصفات سلمى فتافيت, برنامج سلمى فى البيت, سلمى فى المنزل, سلمى فى المطبخ, سلمى فتافيت, برنامج سلمى على قناة فتافيت, وصفات سلمى فى البيت, اكلات سلمى فى البيت, سلمي فى البيت فتافيت, سلمي فى البيت مشويات, سلمى فى البيت حلويات, سلمى فى البيت فتافيت, سلمى فى البيت من فتافيت, سلمى فى البيت على فتافيت, سلمى فى البيت قناة فتافيت, سلمى فى البيت برنامج فتافيت, سلمى فى البيت يوتيوب, برنامج سلمى الجديد على فتافيت, سلطة خرشوف, سلطة خضراء, سلطة مشروم, سلطة سبانخ بالمشروم, طريقة سلطة خرشوف, طريقة عمل سلطة خرشوف, سلطة الخرشوف بالليمون, سلطة الخرشوف والمشروم, سلطة الخرشوف بالمشروم, سلطة الخرشوف المجمد, سلطة الخرشوف بالمايونيز, صينية الأرض شوكى, سلطة الخرشوف بالطحينة, تتبيلة سلطة الخرشوف, تتبيل للسلطة, تتبيلة السلطة, سلطة الخرشوف بالصور, سلطة الخرشوف والسبانخ,

اقرء المزيد

وصفة شوربة الأرض شوكى (الخرشوف) من برنامج على قد الإيد

طريقة عمل شوربة الأرض شوكى (الخرشوف) مقدمه من الشيف سلمى سليمان من برنامج دبر ووفر 

على قناة Fatafeat فتافيت

المقادير :

• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى.
• 1 بصلة مقطعة مكعبات صغيرة الحجم.
• 1 عود كرفس مقطعه مكعبات صغيرة الحجم.
• 1 ثمرة بطاطا (بطاطس) مقطعه مكعبات صغيرة الحجم.
• ملح وفلفل.
• 3 كوب مرقة أو ماء .
• 5 ثمرة أرض شوكى (خرشوف) مقشرة ومغسوله جيدا ومقطعه إلى إرباع.
• 1 كوب سبانخ طازجة.
• 1/2 كوب من أوراق النعناع الطازج.
• للتزيين : ليمون مقطع أنصاف.

الطريقة :

• فى إناء على نار متوسطة يوضع الزيت وعندما يسخن نضع مكعبات البصل والكرفس والبطاطس ونقلبها فى الزيت حتى تتشوح وتطرى، ويتبل بالملح والفلفل.
• يضاف المرقة أو الماء حسب الموجود وعندما يبدأ بالغليان يضاف الأرض شوكى (الخرشوف).
• تخفض النار ويترك الكل يغلى على نار هادئة حتى يطرى الخرشوف ويدخل فى السوى.
• تضاف أوراق السبانخ والنعناع إلى خليط الشوربة وتترك المكونات كلها لتغلى لمدة دقييقتين سويا ثم نطفئ النار.
• تترك لتبرد ثم تتوضع فى الخلاط الكهربائى وتضرب حتى تنعم تماما.
• نضع الشوربة فى الحلة مره أخرى على النار يمكن إضافة المرقة أو الماء حسب كثافة الشوربة المطلوبة.
• تصب الشوربة فى طبق التقديم، ويوضع معها أنصاف الليمون .. تقدم .. وبالهنا ..........................،

مطبخ, اكلات, وصفات, شوربة, الشيف سلمى سليمان, برنامج دبر ووفر, بالصور, سفرة, خضار, فاكهة, مكسرات, شيكولاته, سفرة, طاجن, صينية, برام, فرن, للفطار, للعشاء, للعيد, للمناسبات, للعزومات, للحفلات, للرحلات, بوفيه مفتوح, أوبن بوفيه, شهيه, حلقة اليوم, حلقة أمس, حلقة النهارده, حلقة إمبارح, قائمة طعام, منيو, المنيو, منيو اليوم, قائمة طعام اليوم, اكلات مصرية, اكلات شرقية, اكلات غربية, عيد الأضحى, عيد الفطر, شم النسيم, رمضان, المولد النبوى, موسم, اكلات إقتصادية, وصفات سلمى دبر ووفر, وصفات برنامج دبر ووفر, برنامج سلمى على فتافيت, اكلات سلمى دبر ووفر, دبر ووفر فتافيت, دبر ووفر على فتافيت, دبر ووفر سلمى سليمان, قناة فتافيت, برامج قناة Fatafeat فتافيت, اكلات قناة Fatafeat فتافيت, وصفات قناة Fatafeat فتافيت, برنامج سلمى فى المطبخ, برنامج سلمى فى المنزل, سلمى فى البيت فتافييت, وصفات سلمى فتافيت, برنامج سلمى فى البيت, سلمى فى المنزل, سلمى فى المطبخ, سلمى فتافيت, برنامج سلمى على قناة فتافيت, وصفات سلمى فى البيت, اكلات سلمى فى البيت, سلمي فى البيت فتافيت, سلمي فى البيت مشويات, سلمى فى البيت حلويات, سلمى فى البيت فتافيت, سلمى فى البيت من فتافيت, سلمى فى البيت على فتافيت, سلمى فى البيت قناة فتافيت, سلمى فى البيت برنامج فتافيت, سلمى فى البيت يوتيوب, برنامج سلمى الجديد على فتافيت, شوربة خضار, شوربة سبانخ, شوربة خرشوف, شوربة بطاطس, شوربة كريمة, شوربة دايت, شوربة رائعة, شوربة خفيفة, 

اقرء المزيد

وصفة أجنحة الدجاج فى الفرن من برنامج دبر ووفر

طريقة عمل أجنحة الدجاج فى الفرن مقدمه من الشيف سلمى سليمان من برنامج دبر ووفر

على قناة Fatafeat فتافيت

المقادير :

• 8 وحدات من أجنحة الدجاج.
• 1 ملعقة كبيرة عسل أبيض.
• 1 قطعة صغيرة مبشورة من الزنجبيل الفريش.
• 1 فص ثوم مفروم.
• 2 ملعقة كبيرة صويا صوص.
• 1 ملعقة كبيرة مربى برتقال.
• 1 ملعقة صغيرة بشر برتقال.
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتى.
• 1/4 ملعقة صغيرة قرفة.
• 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون.

الطريقة :

• فى بولة عميقة نضع كل مقادير التتبيله معا ونخلطهم كله جيدا.
• نعمل بواسطة السكين شقوق سطحية فى الأجنحه قبل وضعها فى التتبيلة كى تتشرب جيدا منها.
• تترك الأجنحه فى التتبيله مدة لا تقل عن ساعتين حتى تشرب التتبيله والنكهة.
• نجهز صينية بايركس ونضع بها الأجنحة مع مقدار من صوص التتبيله ونضعها فى فرن ساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
• تترك فى الفرن مدة 50 دقيقة تقريبا وتقلب من وقت لآخر، ويمكن إضافة مقدار من الصوص إذا جف الصوص فى الصينية تماما.
• تخرج من الفرن وتوضع فى طبق التقديم .. وتزيين بشرائح الليمون .. وتقدم .. وبالهنا ................،

مطبخ, اكلات, وصفات, دجاج, مقليات, أطباق رئيسية, الشيف سلمى سليمان, برنامج دبر ووفر, بالصور, سفرة, خضار, فاكهة, مكسرات, شيكولاته, سفرة, طاجن, صينية, برام, فرن, للفطار, للعشاء, للعيد, للمناسبات, للعزومات, للحفلات, للرحلات, بوفيه مفتوح, أوبن بوفيه, شهيه, حلقة اليوم, حلقة أمس, حلقة النهارده, حلقة إمبارح, قائمة طعام, منيو, المنيو, منيو اليوم, قائمة طعام اليوم, اكلات مصرية, اكلات شرقية, اكلات غربية, عيد الأضحى, عيد الفطر, شم النسيم, رمضان, المولد النبوى, موسم, اكلات إقتصادية, وصفات سلمى دبر ووفر, وصفات برنامج دبر ووفر, برنامج سلمى على فتافيت, اكلات سلمى دبر ووفر, دبر ووفر فتافيت, دبر ووفر على فتافيت, دبر ووفر سلمى سليمان, قناة فتافيت, برامج قناة Fatafeat فتافيت, اكلات قناة Fatafeat فتافيت, وصفات قناة Fatafeat فتافيت, برنامج سلمى فى المطبخ, برنامج سلمى فى المنزل, سلمى فى البيت فتافييت, وصفات سلمى فتافيت, برنامج سلمى فى البيت, سلمى فى المنزل, سلمى فى المطبخ, سلمى فتافيت, برنامج سلمى على قناة فتافيت, وصفات سلمى فى البيت, اكلات سلمى فى البيت, سلمي فى البيت فتافيت, سلمي فى البيت مشويات, سلمى فى البيت حلويات, سلمى فى البيت فتافيت, سلمى فى البيت من فتافيت, سلمى فى البيت على فتافيت, سلمى فى البيت قناة فتافيت, سلمى فى البيت برنامج فتافيت, سلمى فى البيت يوتيوب, برنامج سلمى الجديد على فتافيت,أجنحة الفراخ المشوية, أجنحة الدجاج المقرمشة, اجنحة الدجاج فى الفرن, اجنحة الدجاج بصوص, اجنحة الدجاج المقلية, 

اقرء المزيد

وصفة أرجل الدجاج (أفخاذ الدجاج) المحمرة المقرمشة من برنامج دبر ووفر

طريقة عمل أرجل الدجاج (أفخاذ الدجاج) المحمرة المقرمشة مقدمه من الشيف سلمى سليمان من برنامج دبر ووفر

على قناة Fatafeat فتافيت

المقادير :

• 4 أوراك (أفخاذ) الدجاج مقطعه إلى 8 (مفصول الدبوس عن الورك).
• 4 كوب لبن حليب.
• 1 كوب بقسماط ناعم.
• 1 كوب دقيق ذرة أصفر.
• 1 ورقة غار (لورا).
• 3 فص هيل (حبهان).
• 2 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج.
• ملح وفلفل.

الطريقة :

• فى بولة عميقة نضع قطع الدجاج ونصب فوقها اللبن الحليب والبهارات، ونقلبها جيدا.
• نضعها فى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتشرب من التتبيله جيدا.
• فى قدر على النار نضع أوراك الدجاج مع الحليب والبهارات، ونضيف عليها ورق اللورا والحبهان.
• نتركها على نار متوسطة حتى تغلى ثم نهدإ النا رونتركها تستوى لمدة 20 دقيقة تقريبا.
• نصفى قطع الدجاج من اللبن ونتركها تبرد.
• فى وعاء عميق نكسر البيض ونخفقه ونتبله بالملح والفلفل.
• فى وعاء آخر نخلط البقسماط مع دقيق الذره الأصفر ونضيف عليهم قليل من الملح.
• نضع قطع الدجاج فى البيض ثم فى خليط الدقيق والبقسماط ثم مره أخرى فى البيض ثم فى خليط الدقيق والبقسماط.
• نحمرهم فى زيت غزير .. يقدم مع بطاطس محمره .. وبالهنا ........،

مطبخ, اكلات, وصفات, دجاج, مقليات, أطباق رئيسية, الشيف سلمى سليمان, برنامج دبر ووفر, بالصور, سفرة, خضار, فاكهة, مكسرات, شيكولاته, سفرة, طاجن, صينية, برام, فرن, للفطار, للعشاء, للعيد, للمناسبات, للعزومات, للحفلات, للرحلات, بوفيه مفتوح, أوبن بوفيه, شهيه, حلقة اليوم, حلقة أمس, حلقة النهارده, حلقة إمبارح, قائمة طعام, منيو, المنيو, منيو اليوم, قائمة طعام اليوم, اكلات مصرية, اكلات شرقية, اكلات غربية, عيد الأضحى, عيد الفطر, شم النسيم, رمضان, المولد النبوى, موسم, اكلات إقتصادية, وصفات سلمى دبر ووفر, وصفات برنامج دبر ووفر, برنامج سلمى على فتافيت, اكلات سلمى دبر ووفر, دبر ووفر فتافيت, دبر ووفر على فتافيت, دبر ووفر سلمى سليمان, قناة فتافيت, برامج قناة Fatafeat فتافيت, اكلات قناة Fatafeat فتافيت, وصفات قناة Fatafeat فتافيت, برنامج سلمى فى المطبخ, برنامج سلمى فى المنزل, سلمى فى البيت فتافييت, وصفات سلمى فتافيت, برنامج سلمى فى البيت, سلمى فى المنزل, سلمى فى المطبخ, سلمى فتافيت, برنامج سلمى على قناة فتافيت, وصفات سلمى فى البيت, اكلات سلمى فى البيت, سلمي فى البيت فتافيت, سلمي فى البيت مشويات, سلمى فى البيت حلويات, سلمى فى البيت فتافيت, سلمى فى البيت من فتافيت, سلمى فى البيت على فتافيت, سلمى فى البيت قناة فتافيت, سلمى فى البيت برنامج فتافيت, سلمى فى البيت يوتيوب, برنامج سلمى الجديد على فتافيت, دجاج كنتاكى, خلطة كنتاكى, ،طريقة عمل دجاج كنتاكى, فراخ بروست, دجاج بروستد, دجاج كنتاكى المقرمش, الفراخ المقرمشة, طريقة عمل دجاج كنتاكى, دجاج كنتاكى فى البيت, خلطة كنتاكى, الفراخ المقرمشة, فراخ كنتاكى المقرمشة,

اقرء المزيد

وصفة الخيار المخلل من برنامج دبر ووفر

طريقة عمل الخيار المخلل مقدمه من الشيف سلمى سليمان من برنامج دبر ووفر 

على قناة Fatafeat فتافيت

المقادير لكل كوب ماء  :

• 1 كوب ماء نقى.
• 2 ملعقة كبيرة ملح.
• 1 ملعقة كبيرة خل.
• 1 ملعقة صغيرة كسبرة حب.
• 5 فص ثوم مفروم أو فصوص مدقوقة.
• أعواد من النعناع الناشف أو الطازج.
• خيار مقطع إلى شرائح أو أعواد.

الطريقة :

• يقطع الخيار ويوضع فى برطمان زجاجى جاف ومعقم حتى يتملئ.
• نخلط باقى المكونات كلها معا وتصب فوق الخيار .
• يغلق البرطمان ويترك جانبا لمدة يومين قبل الأكل .. وبالهنا .....................،

مطبخ, اكلات, وصفات, مخللات, خيار مخلل, خيار, الشيف سلمى سليمان, برنامج دبر ووفر, بالصور, سفرة, خضار, فاكهة, مكسرات, شيكولاته, سفرة, طاجن, صينية, برام, فرن, للفطار, للعشاء, للعيد, للمناسبات, للعزومات, للحفلات, للرحلات, بوفيه مفتوح, أوبن بوفيه, شهيه, حلقة اليوم, حلقة أمس, حلقة النهارده, حلقة إمبارح, قائمة طعام, منيو, المنيو, منيو اليوم, قائمة طعام اليوم, اكلات مصرية, اكلات شرقية, اكلات غربية, عيد الأضحى, عيد الفطر, شم النسيم, رمضان, المولد النبوى, موسم, اكلات إقتصادية, وصفات سلمى دبر ووفر, وصفات برنامج دبر ووفر, برنامج سلمى على فتافيت, اكلات سلمى دبر ووفر, دبر ووفر فتافيت, دبر ووفر على فتافيت, دبر ووفر سلمى سليمان, قناة فتافيت, برامج قناة Fatafeat فتافيت, اكلات قناة Fatafeat فتافيت, وصفات قناة Fatafeat فتافيت, برنامج سلمى فى المطبخ, برنامج سلمى فى المنزل, سلمى فى البيت فتافييت, وصفات سلمى فتافيت, برنامج سلمى فى البيت, سلمى فى المنزل, سلمى فى المطبخ, سلمى فتافيت, برنامج سلمى على قناة فتافيت, وصفات سلمى فى البيت, اكلات سلمى فى البيت, سلمي فى البيت فتافيت, سلمي فى البيت مشويات, سلمى فى البيت حلويات, سلمى فى البيت فتافيت, سلمى فى البيت من فتافيت, سلمى فى البيت على فتافيت, سلمى فى البيت قناة فتافيت, سلمى فى البيت برنامج فتافيت, سلمى فى البيت يوتيوب, برنامج سلمى الجديد على فتافيت, خيار مخللى بيتى, خيار مخلل فى البيت, خيار مخلل سريع,

اقرء المزيد

وصفة أرز باللحمه المفرومة والجزر من برنامج دبر ووفر

طريقة عمل أرز باللحمه المفرومة والجزر مقدمه من الشيف سلمى سليمان من برنامج دبر ووفر

على قناة Fatafeat فتافيت

المقادير :

• 2 ملعقة كبيرة زيت ذره.
• 1/4 كيلو لحمة مفرومة.
• 1 بصلة متوسطة مفرومة.
• 2 ثمرة جزر مبشورة.
• 1 عود قرفة.
• 1 ملعقة صغيرة كركم.
• 3 فص حبهان (هيل).
• 2 كوب أرز أبيض.
• 3 كوب مرقة ساخنه.
• 1 علبة فاصوليا حمراء جاهزه.

الطريقة :

• فى طاسه عميقة على النار نضع زيت الذره وعندما يسخن نضع اللحمه المفرومة ونشوحها حتى يتغير لونها إلى اللون البنى.
• نضيف البصل إلى اللحم، ونقلبه حتى يذبل ويطرى، ثم نضيف الجزر ونقلب ثم نغطى ونطفئ النار ونتركه جانبا مدة تلت ساعه تقريبا حتى يكمل سواه بفعل الحراره الداخليه للقدر.
• نعيد القدر على النار ونتبل خليط الخضروات بالقرفه والحبهان والكركم.
• نضيف الأرز ونقلب، ثم نضيف المرقة.
• عندما تتشرب المرقة نهدئ النار ونتركه يستوى على نار هادئة.
• عند التقديم توضع الفاصوليا الحمراء على الأرز بعد تصفيتها وتقلب ، ثم يوضع فى طبق التقديم ويقدم .. وبالهنا .................،

مطبخ, اكلات, وصفات, أرز, لحم مفروم, أطباق جانبية, الشيف سلمى سليمان, برنامج دبر ووفر, بالصور, سفرة, خضار, فاكهة, مكسرات, شيكولاته, سفرة, طاجن, صينية, برام, فرن, للفطار, للعشاء, للعيد, للمناسبات, للعزومات, للحفلات, للرحلات, بوفيه مفتوح, أوبن بوفيه, شهيه, حلقة اليوم, حلقة أمس, حلقة النهارده, حلقة إمبارح, قائمة طعام, منيو, المنيو, منيو اليوم, قائمة طعام اليوم, اكلات مصرية, اكلات شرقية, اكلات غربية, عيد الأضحى, عيد الفطر, شم النسيم, رمضان, المولد النبوى, موسم, اكلات إقتصادية, المطبخ الهندى, وصفات سلمى دبر ووفر, وصفات برنامج دبر ووفر, برنامج سلمى على فتافيت, اكلات سلمى دبر ووفر, دبر ووفر فتافيت, دبر ووفر على فتافيت, دبر ووفر سلمى سليمان, قناة فتافيت, برامج قناة Fatafeat فتافيت, اكلات قناة Fatafeat فتافيت, وصفات قناة Fatafeat فتافيت, برنامج سلمى فى المطبخ, برنامج سلمى فى المنزل, سلمى فى البيت فتافييت, وصفات سلمى فتافيت, برنامج سلمى فى البيت, سلمى فى المنزل, سلمى فى المطبخ, سلمى فتافيت, برنامج سلمى على قناة فتافيت, وصفات سلمى فى البيت, اكلات سلمى فى البيت, سلمي فى البيت فتافيت, سلمي فى البيت مشويات, سلمى فى البيت حلويات, سلمى فى البيت فتافيت, سلمى فى البيت من فتافيت, سلمى فى البيت على فتافيت, سلمى فى البيت قناة فتافيت, سلمى فى البيت برنامج فتافيت, سلمى فى البيت يوتيوب, برنامج سلمى الجديد على فتافيت,رز بالخلطة, أرز بالخلطة, أرز باللحمه المفرومة, أرز بالخضار, أرز بالكارى،أرز بالكركم،

اقرء المزيد

وصفة الكفتة بالكارى من برنامج دبر ووفر

طريقة عمل الكفتة بالكارى مقدمه من الشيف سلمى سليمان من برنامج دبر ووفر

على قناة Fatafeat فتافيت

المقادير :

• 1/4 كيلو لحمة مفرومة.
• 1 بصلة متوسطة مفرومة.
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
• 1 ملعقة كبيرة كسبرة مفروم.
• ملح وفلفل.
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتى.
• 2 فص مستكة.
• 1 بصلة متسوطة مقطعة شرائح رفيعه.
• 1 فلفل أحمر مقطع مكعبات صغيرة.
• 1 ملعقة كبيرة كارى.
• 2 ملعقة كبيرة دقيق.
• 1/2 كوب مرقة.
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.

الطريقة :

• فى بولة عميقة نخلط كل من اللحمه المفرومة والبصل المفروم والبقدونس والكسبرة ونتبلهم بالملح والفلفل.
• تشكل اللحمه على هيئة كرات متوسطة الحجم.
• نجهز صينية الفرن وندهنها بالزيت جيدا وندهن كرات الكفته أيضا بالزيت ونرصها فى الصينيه ونضعها فى الفرن الساخن حتى تحمر.
• فى طاسه على النار نضع قليل من الزيت ونسيح به فص المستكة ونحمر شرائح البصل بها حتى تصفر.
• نضيف مكعبات الفلفل الأحمر إلى البصل ونقلبه.
• نضيف ملعقة الكارى إلى الفلفل والبصل ونقلب حتى تبدأ رائحة الكارى فى الظهور.
• نضع ملعقتى الدقيق على البصل ونشوحها ثم نضيف المرقة ونقلب حتى نحصل على صلصة سميكة قليلا.
• توضع كرات الكفتة فى الصلصه وتترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
• توضع فى طبق التقديم ويرش البقدونس المفروم على الوجه .. تقدم .. وبالهنا .....،

مطبخ, اكلات, وصفات, لحوم, لحم مفروم, أطباق رئيسية, كفتة, الشيف سلمى سليمان, برنامج دبر ووفر, بالصور, سفرة, خضار, فاكهة, مكسرات, شيكولاته, سفرة, طاجن, صينية, برام, فرن, للفطار, للعشاء, للعيد, للمناسبات, للعزومات, للحفلات, للرحلات, بوفيه مفتوح, أوبن بوفيه, شهيه, حلقة اليوم, حلقة أمس, حلقة النهارده, حلقة إمبارح, قائمة طعام, منيو, المنيو, منيو اليوم, قائمة طعام اليوم, اكلات مصرية, اكلات شرقية, اكلات غربية, عيد الأضحى, عيد الفطر, شم النسيم, رمضان, المولد النبوى, موسم, اكلات إقتصادية, وصفات سلمى دبر ووفر, وصفات برنامج دبر ووفر, برنامج سلمى على فتافيت, اكلات سلمى دبر ووفر, دبر ووفر فتافيت, دبر ووفر على فتافيت, دبر ووفر سلمى سليمان, قناة فتافيت, برامج قناة Fatafeat فتافيت, اكلات قناة Fatafeat فتافيت, وصفات قناة Fatafeat فتافيت, برنامج سلمى فى المطبخ, برنامج سلمى فى المنزل, سلمى فى البيت فتافييت, وصفات سلمى فتافيت, برنامج سلمى فى البيت, سلمى فى المنزل, سلمى فى المطبخ, سلمى فتافيت, برنامج سلمى على قناة فتافيت, وصفات سلمى فى البيت, اكلات سلمى فى البيت, سلمي فى البيت فتافيت, سلمي فى البيت مشويات, سلمى فى البيت حلويات, سلمى فى البيت فتافيت, سلمى فى البيت من فتافيت, سلمى فى البيت على فتافيت, سلمى فى البيت قناة فتافيت, سلمى فى البيت برنامج فتافيت, سلمى فى البيت يوتيوب, برنامج سلمى الجديد على فتافيت,كفتة بالصوص الأبيض, كفتة بالبشاميل, كفتة بالصلصة, كفتة بالصلصة البيضاء, 

اقرء المزيد

وصفة بطاطس محشية خضار من برنامج دبر ووفر

طريقة عمل بطاطس محشيه خضار مقدمه من الشيف سلمى سليمان من برنامج دبر ووفر

على قناة Fatafeat فتافيت

المقادير :

• 1 كيلو بطاطس متوسطة الحجم ومتساوية الشكل.
• 4 ملعقة كبيرة زيت.
• 2 كوب خضروات مشكله (بصل - بسله - جزر - فلفل ألوان).
• 1 كوب صلصة بشاميل.
• 1/2 كوب جبنه (موتزاريلا أ، شيدر أ، رومى).
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
• رشة قرفة.
• 2 كوب ماء.
• 1 ثمرة ليمون عصير.

الطريقة :

• تقشر البطاطس وتغسل جيدا.
• تقطع البطاطس بالعرض إلى قسمين وتقور من الداخل بوساطة ملعقة صغيرة.
• تقلى البطاطس فى الزيت وتقلب وتترك لتصفى الزيت.
• فى طاسه على النار نضع ملعقة زيت ونشوح الخضروات مع الخارج من البطاطس ونتبلها بالملح والفلفل والقرفة.
• نطفئ النار و نضع البشاميل على الخضار ونقلبهم معا.
• نضيف نصف مقدار الجبنه إلى الخليط السابق مع البقدونس.
• نضع الخليط فى قلب البطاطس ونرش باقى الجبنه على السطح.
• ترص فى صينية الفرن ونضع الماء والليمون ورشة الملح.
• نضعها فى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية مدة 20 دقيقة تقريبا .
• توضع فى طبق التقديم وتزيين بأوراق البقدونس المفرومة .. وبالهنا ...........،

مطبخ،اكلات،وصفات،أطباق جانبية،بطاطس،برنامج دبر ووفر،الشيف سلمى سليمان،سفرة،بالصور،خضار،فاكهة،مكسرات،شيكولاته،سفرة،طاجن،صينية،برام،فرن،للفطار،للعشاء،للعيد،للمناسبات،للعزومات،للحفلات،للرحلات،بوفيه مفتوح،أوبن بوفيه،شهيه،حلقة اليوم،حلقة أمس،حلقة النهارده،حلقة إمبارح،قائمة طعام،منيو،المنيو،منيو اليوم،قائمة طعام اليوم،اكلات مصرية،اكلات شرقية،اكلات غربية،عيد الأضحى،عيد الفطر،شم النسيم،رمضان،المولد النبوى،موسم،وصفات سلمى دبر ووفر،وصفات برنامج دبر ووفر،برنامج سلمى على فتافيت،اكلات سلمى دبر ووفر،دبر ووفر فتافيت،دبر ووفر على فتافيت،دبر ووفر سلمى سليمان،قناة فتافيت،برامج قناة Fatafeat فتافيت، اكلات قناةFatafeat فتافيت،وصفات قناةFatafeat فتافيت،رنامج سلمى فى المطبخ،برنامج سلمى فى المنزل،سلمى فى البيت فتافييت،وصفات سلمى فتافيت،،برنامج سلمى فى البيت،سلمى فى المنزل،سلمى فى المطبخ،سلمى فتافيت،برنامج سلمى على قناة فتافيت،وصفات سلمى فى البيت،اكلات سلمى فى البيت،سلمي فى البيت فتافيت،سلمي فى البيت مشويات،سلمى فى البيت حلويات،سلمى فى البيت فتافيت،سلمى فى البيت من فتافيت،سلمى فى البيت على فتافيت،سلمى فى البيت قناة فتافيت،سلمى فى البيت برنامج فتافيت،سلمى فى البيت يوتيوب،برنامج سلمى الجديد على فتافيت،اكلات إقتصادية،بطاطس محشية ،بطاطا محشية،بطاطس بالجبنه،بطاطا بالجبنه،بطاطس فى الفرن،بطاطا فى الفرن،قوارب البطاطس،قوارب البطاطس المحشيه

اقرء المزيد